Mnoho ľudí je od detstva zvyknutých na pravidlo, že polievka je jedlo, ktoré treba neustále zaraďovať do jedálnička.
Je však potrebné toto pravidlo dodržiavať aj v dospelosti?
Odpoveď na túto otázku dala terapeutka Daria Utyumova.
Podotkla, že polievky treba jesť pravidelne.
Lekár zdôraznil, že človek, ktorý nemá akútne alebo chronické ochorenia tráviaceho traktu, by mal jesť polievku dva až trikrát týždenne, píše sa v publikácii.
Utyumova hovorila o výhodách jedla a dodala, že varená zelenina si zachováva svoje prospešné vlastnosti, a tiež zdôraznila, že polievky sú dobre stráviteľné a obsahujú menej kalórií v porovnaní s jedlami s vyprážanými, dusenými alebo pečenými jedlami.
Okrem toho špecialista zdôraznil, že polievky by sa mali pripravovať na báze zeleniny alebo chudého mäsa.
Ak chcete potešiť seba a svoju domácnosť mäsovým vývarom, potom je lepšie vypustiť prvú vodu.
