Pre niektorých je chlieb neoddeliteľnou súčasťou ich každodenného jedálnička.
Ak sa však chcete zbaviť nadbytočných kilogramov, mali by ste si takýto produkt vyberať opatrnejšie.
Je lepšie dať prednosť chlebu s nízkym glykemickým indexom, ktorý bol pripravený na báze celozrnnej múky a je tiež bohatý na vlákninu, bielkoviny a vitamíny.
Toto odporúčanie dala publikácii špecialistka Ekaterina Kurbatova.
Odporúčala zvoliť chlieb bez droždia a tiež čierny chlieb so semienkami a ražou.
Výhody prinesie produkt vyrobený z kysnutého cesta alebo naklíčených zŕn.
Zároveň by nebolo zbytočné znížiť množstvo chleba vo vašej strave.
Najlepšie je to urobiť postupne, aby ste neskôr mohli výrobok použiť len na prípravu sendvičov s rybami alebo kuracím mäsom.
Ak sa chcete chleba úplne vzdať, potom sú dobrou alternatívou chlebové, šalátové, cuketové alebo strukovinové tortilly.