Vedci sa domnievajú, že je potrebné zjesť tri vajcia denne, čo umožní doplniť potrebný prísun vitamínov.
Niektorí odborníci na výživu naznačujú, že vaječná diéta môže viesť k zlepšeniu krvného obrazu.
V tele ľudí, ktorí jedli tri vajcia denne, sa obsah vitamínov D a B12 normalizuje.
Zvyšuje sa aj množstvo mikroelementov, selénu, živín a cholínu.
Prečo by ste inak mali jesť vajíčka?
Vedci poznamenávajú, že konzumácia „dobrého“ cholesterolu môže zabrániť rozvoju kardiovaskulárnych chorôb.
Bolo tiež pozorované, že konzumácia vajec ovplyvňuje imunitné bunky a zloženie krvi. Hladiny hemoglobínu neklesajú.
Vajcia sú jednou z najobľúbenejších potravín, nemali by sa však konzumovať v nadmernom množstve.
Pred konzumáciou vaječnej diéty sa tiež musíte poradiť so svojím lekárom a pochopiť riziká.