Pohánka je zdravý produkt, ktorý by mal byť v strave každého človeka, ak mu záleží na jeho zdraví a postave.
Odborníčka na výživu Mariyat Mukhina povedala, že takéto obilniny sú zdravšie, keďže nie sú pred predajom tepelne upravované. V zelenej pohánke je mnohonásobne viac vitamínov.
Túto pohánku by podľa lekára mali jesť starší ľudia.
Faktom je, že obilniny pomáhajú spomaľovať starnutie a tiež posilňujú krvné cievy, uvádza „“.
To však nie sú všetky výhody.
Zelené obilniny obsahujú omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny.
Majú dobrý vplyv na metabolické procesy a znižujú cukor.
Ako povedal lekár v rozhovore s novinármi, takúto kašu netreba tepelne upravovať.
Oveľa lepšie je namočiť zrná do kefíru alebo vody, aby sa zachovali prospešné prvky.
Okrem toho Mukhina dodala, že z takejto pohánky možno pripraviť smoothie.
