Šampiňóny sú bezpečné huby, ktoré sa dajú bez problémov zohnať na pultoch obchodov. Často sa používajú pri varení. Jedlá sú sýte a chutné.
Málokto však vie o výhodách, ktoré telu poskytujú.
Viac nám prezradila odborníčka na výživu Elena Solomatina.
Ako poznamenal odborník na výživu, šampiňóny pomáhajú predchádzať rakovine.
Spomaľujú rozvoj problému a chránia bunky pred mutáciou.
Okrem toho sú takéto huby užitočné pri ateroskleróze. Ide o to, že odstraňujú prebytočný cukor a cholesterol.
Tým však výhody takéhoto produktu nekončia.
Podľa Solomatiny šampiňóny obsahujú selén, meď, vitamíny B a ďalšie zložky, ktoré človek potrebuje pre normálnu pohodu. Napríklad nedostatok medi povedie k ochabnutiu kože a nedostatok selénu k problémom so štítnou žľazou.
