Tomel je exotické šťavnaté a chutné ovocie. Je známy nielen svojou jedinečnou chuťou, ale aj jedinečnými blahodarnými vlastnosťami.
Tomel je vďaka svojej sladkosti a nádhernej vôni široko používaný pri varení.
Ale napriek všetkým svojim pozitívnym vlastnostiam má toto ovocie množstvo potenciálne negatívnych účinkov na zdravie.
Užitočné vlastnosti tomel
Najprv sa pozrime na prospešné vlastnosti tohto ovocia. Okrem príjemnej chuti je konzumácia žeruchy zdraviu prospešná. Aké je jej tajomstvo?
1. Kaki má veľmi bohaté vitamínové zloženie (vitamíny A, C, E), takže jeho konzumácia posilňuje imunitný systém.
2. Toto ovocie obsahuje aj veľa minerálnych látok (vápnik, železo, draslík), čím priaznivo pôsobí na stav pokožky a slizníc.
3. Tomel je bohatý na vlákninu a vlákninu, ktorá pomáha normalizovať činnosť čriev a predchádzať zápche.
4. Toto ovocie obsahuje aj antioxidanty a pomáha bojovať proti rozvoju kardiovaskulárnych ochorení.
Prečo sú tomel škodlivé?
Napriek mnohým pozitívnym vlastnostiam by sa tomel mal používať opatrne. Musíte byť obzvlášť opatrní:
– ľudia s cukrovkou, pretože tomel obsahuje veľké množstvo cukru;
– pre alergikov. Vyskytli sa prípady, keď tomel spôsobil alergickú reakciu;
– ľudia s gastritídou. Zvyšuje kyslosť v žalúdku, keďže obsahuje organické kyseliny.
V každom prípade, ak máte tieto zdravotné problémy, pred konzumáciou tohto ovocia sa poraďte so svojím lekárom.
Ako tomel ovplyvňuje črevá?
Ako už bolo uvedené, tomel má pozitívny vplyv na funkciu čriev. Kaki obsahuje prírodné enzýmy (papaín a bromelaín). Podporujú vstrebávanie živín v tele. Nenechajte sa však týmto ovocím príliš uniesť.
Nadbytok kaki môže spôsobiť hnačku, takže optimálne množstvo sú 2-3 plody denne.
Aké sú výhody sušeného tomelu a komu sa neodporúča jesť?
Sušená tomel je obľúbená maškrta, ktorá je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá (obsahuje vitamíny A a C, vlákninu a antioxidanty).
Je výbornou možnosťou na zahryznutie, pričom priaznivo pôsobí na imunitný systém, pokožku a znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Ale tento produkt by mali používať opatrne ľudia s precitlivenosťou na sacharózu a fruktózu.
Ak máte cukrovku alebo obezitu, mali by ste sa pred pridaním sušeného kaki do stravy poradiť so svojím lekárom.
Je tomelový džem zdravý?
Jednou z najchutnejších a aromatických zimných pochúťok je tomelový džem. Tento dezert je svojou úžasnou chuťou bohatý na vitamíny A, C a E a tiež vlákninu.
Diabetici, podobne ako čerstvé ovocie, by mali džem používať opatrne.
Čo variť z tomelu
Tomel je bežnou ingredienciou pri varení. Používa sa pri príprave zákuskov, koláčov, kompótov.
Toto ovocie môžeme pridať aj do šalátov. Výborne sa hodí k rôznym orieškom a syrom.
Tomel sa tiež často používa na prípravu omáčok k rybám alebo mäsu.
Ak zapojíte trocha fantázie, môžete si z kaki vyrobiť zmrzlinu alebo smoothies. Každý môže použiť toto ovocie podľa vlastného uváženia, rozmanitosť receptov je úžasná!
Predtým sme hovorili o veľmi.