Každý už od detstva vie, že zelenina sú zdravé potraviny, ktoré musia byť zahrnuté v jedálničku. Vždy by sa mali uprednostňovať sezónne produkty.
Predpokladá sa, že sú bohatšie na vitamíny a sú obzvlášť užitočné.
Aké ovocie by ste však mali jesť na jeseň?
Odborníčka na výživu Elena Tikhomirova vymenovala tri najužitočnejšie jesenné zeleniny.
V prvom rade lekár hovoril o výhodách tekvice.
Je bohatý na vitamín A, zlepšuje zrak a imunitu a priaznivo pôsobí aj na gastrointestinálny trakt. Zelenina je ideálna pre diétu tých, ktorí majú diétu. Faktom je, že 100 gramov takéhoto produktu obsahuje iba 22 kalórií.
Okrem toho lekár povedal, že kapusta by mala byť zaradená do jedálnička na jeseň.
Biela kapusta je bohatá na vitamín C, ako aj ďalšie prospešné zložky, ktoré znižujú riziko rakoviny prsníka u žien.
Treťou dôležitou jesennou zeleninou je cvikla. Koreňová zelenina pomáha v boji proti zápche, stresu a aj túto zeleninu by ste mali zaradiť do svojho jedálnička na spomalenie procesu starnutia.
