„Vďaka vysokému obsahu kalórií a množstvu užitočných živín v ich zložení (napríklad mastných kyselín) budete sýti aj bez toho, aby ste zjedli tri taniere jedla. Len 50 – 60 gramov orieškov skonzumovaných počas dňa vám stačí na kontrolu hmotnosti a postavy,“ hovorí výživová poradkyňa.
Na chudnutie a udržanie štíhlej línie aj s vekom podľa lekára najlepšie pomáhajú tieto druhy orechov:
Kešu – tento orech je menej tučný ako iné odrody, ale obsahuje veľa horčíka, zinku, draslíka a ďalších látok. Kešu oriešky možno použiť aj pri príprave kulinárskych produktov, omáčok a šalátov. To dodá jedlu nutričnú hodnotu, pričom porcií zaručene ubudne, pretože sýtosť príde rýchlejšie.
Arašidy – tento orech podporuje aktívny rast peptidu YY a znižuje chuť do jedla.
Pistácie – na získanie dennej dávky živín z týchto orechov stačí zjesť malú hrsť. Ale iba čerstvé pistácie, nesolené, ktoré vám zväčšia nielen postavu na váhe, ale aj váš obvod brucha.
Mandle – svojimi zdravotnými účinkami sú podobné pistáciám. Líšia sa len chuťou, ako aj terapeutickým účinkom: mandle môžu znižovať krvný tlak.
Ďalšie výhody mandlí
Mandle sú zásobárňou vitamínu E – 37 % dennej normy v hrsti orieškov. Vitamín E zabraňuje oxidácii cholesterolu v bunkách, čím poskytuje ochranu pred srdcovými chorobami a prevenciu Alzheimerovej choroby. Vitamín E je tiež v popredí látok, ktoré pomáhajú spomaľovať proces starnutia. Chráni kožné bunky a zabraňuje vzniku vrások.
Mandle sú zdrojom horčíka, vápnika a melatonínu, vďaka čomu sú nevyhnutné pre svalovú relaxáciu a dobrý spánok.
Vysoký obsah horčíka v nich priaznivo pôsobí na hladinu cukru v krvi a tiež zlepšuje inzulínovú rezistenciu, čím znižuje riziko cukrovky.
Konzumácia mandlí (vo forme orieškov alebo masla) priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru najmä vďaka probiotikám, ktoré obsahujú.
Dôležité: Článok má len informatívny charakter a nenahrádza konzultáciu s lekárom, ani vyváženú stravu!