Železo je minerál nevyhnutný pre udržanie rôznych funkcií tela, jednou z nich je správne fungovanie . Podľa The Health Site sa nachádza v najvyšších množstvách v 9 potravinách. Ich konzumácia je mimoriadne dôležitá najmä v zime. Na zozname je špenát, šošovica, sušené marhule, tekvicové semienka, tofu, quinoa, ustrice, horká čokoláda, cícer.
9 potravín, ktoré by mal každý jesť v zime
Špenát je skvelým doplnkom vášho zimného jedálnička. Obsahuje veľa železa a pomôže vášmu telu zlepšiť cirkuláciu kyslíka v krvi a znížiť pocit únavy v dôsledku tvorby krviniek tzv.
Šošovica je strukovina, ktorú je chutné jesť v zime ako teplú kašu alebo polievku. Zaradením šošovice do jedálnička nielenže zvýšite množstvo železa v tele, ale aj udržíte energetickú hladinu a zdravie svalov v náročnom zimnom období.
Sušené marhule – sú lahodným občerstvením, ktoré môže telu poskytnúť nielen železo, ale aj nahradiť „škodlivé“ sladkosti. Napríklad namiesto vaflí a sladkostí jedzte sušené marhule s čajom.
Tekvicové semienka – sú ďalšou zdravou raňajkovou možnosťou, ktorá navyše obsahuje minerály ako horčík a zinok. Spolu so železom dokáže táto kombinácia správne podporiť váš imunitný systém.
Tofu je dobrým zdrojom železa pre vegetariánov.
Quinoa je bezlepkové zrno, ktoré obsahuje značné množstvo železa. Toto zrno je tiež bohaté na vlákninu a esenciálne aminokyseliny, ktoré naše telo potrebuje. Preto by quinoa mala zaujať čestné miesto na vašom zozname zimných jedál.
Ustrice sú ďalším fantastickým zdrojom železa pre telo. Táto morská pochúťka obsahuje aj veľa selénu a zinku. Preto okrem „plusov“ pre imunitu môžu ustrice zlepšiť celkové zdravie.
Horká čokoláda – má vysoký obsah kakaa a je mimoriadne dobrým zdrojom železa.
Cícer – je nielen bohatý na železo, ale obsahuje aj veľké množstvo bielkovín a vlákniny. Mať cícer vo vašej zimnej strave môže pomôcť udržať zdravú hladinu železa v krvi.
Zdravá a pestrá strava je kľúčom k dobrému zdraviu človeka v každom ročnom období.
Viac:
Dôležité: Článok nenahrádza vyváženú stravu a konzultáciu s odborníkom!
