Zdravie a krása
Alternatívne oleje na varenie
Orechy sú niektoré z najzdravších potravín, ktoré môžete zaradiť do svojho jedálnička. Sú bohaté na mastné kyseliny, vlákninu, bielkoviny, komplex sacharidy, vitamíny a minerály.
Orechové maslá sú rovnako zdravé a zaslúžia si pozornosť a miesto v jedálničku. Môžu byť veľmi dobrým zdrojom energie a živín na stimuláciu rôznych funkcií v tele.
Dôležité je dávať si pozor na množstvo orechov a orechových olejov, pretože na malé množstvo obsahujú veľa kalórií. Väčšina orechov má nutričnú hodnotu okolo 600 kalórií na 100 gramov, čo je nezanedbateľné množstvo.
Aké sú najlepšie orechové oleje pre lepšie zdravie?
Arašidové maslo
Arašidové maslo je mimoriadne zdravé. Je bohatým zdrojom energie, vlákniny, mastných kyselín. Má účinnú látku resveratrol, ktorá má protizápalové a antibiotické vlastnosti.
Mandľový olej
Mandľový olej je tiež zdravý orechový olej, bohatý na veľmi veľké množstvo vitamínu E. Mandľový olej má tiež o niečo menej kalórií, čo z neho robí mimoriadne dobrú voľbu pri diétach.
Má vysoký obsah vlákniny a vitamínov a jeho antioxidanty znižujú zápal, bojujú proti stresu a znižujú riziko rakoviny.
Môžete použiť na šejky, šaláty, pečivo, smoothies. Dodá veľa energie a zlepší náladu, navyše výborne chutí.
Olej z vlašských orechov
Vlašské orechy sú tiež jedným z najzdravších orechov. Olej z vlašských orechov je bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré majú silný protizápalový účinok, stimulujú funkcie nervového a kardiovaskulárneho systému.
Orechový olej je vhodný do šalátov, pečiva, smoothies, šejkov, pikantných jedál s mäsom a zeleninou.
Kešu maslo
je ďalšou úžasnou zdravou voľbou, ktorú môžete urobiť pre svoje telo. Kešu olej je veľmi bohatý na minerály, vrátane horčíka, fosforu, medi. Sú mimoriadne dôležité pre pevnosť a hustotu kostí.
Kešu maslo má jemne sladkastú chuť, vďaka čomu sa hodí do dezertov, pečiva, šalátov a opäť šejkov a smoothies na raňajky a veľa energie.