Niektorí oslavujú novoročné sviatky doma s rodinou, iní ich oslavujú s priateľmi v reštaurácii. Jedno však majú všetci spoločné – slávnostný stôl s množstvom chutných jedál, ktoré je ťažké nevyskúšať. Dietologička a odborníčka na výživu Inna Rozhok sa na svojej stránke na sociálnej sieti TikTok podelila o jednoduché tipy, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa prejedaniu počas novoročných sviatkov.
Napríklad odborník na výživu odporučil začať hostinu pohárom vody.
– 31. decembra by sa nemali držať hladovky ani pôst. Dodržiavajte normálnu stravu, ale znížte porciu obeda. Štyri až päť hodín pred úderom zvonkohry si navyše určite dajte ľahkú večeru, aby ste pri dodržiavaní rodinných tradícií nezasadli hladní k novoročnému stolu. Každé jedlo začnite pohárom vody. Počas jedla môžete piť vodu, čo vám pomôže vyhnúť sa prejedaniu. – poznamenala Inna Rozhok.
Okrem toho odborník na výživu odporučil vyskúšať najskôr zeleninové šaláty a potom prejsť na kalorickejšie jedlá.
– Vláknina a voda vytvárajú objem a umožňujú vám rýchlo sa cítiť sýto. Kombinujte zeleninu a morské plody. To vám pomôže uspokojiť hlad a získať nejaké kalórie. Ak je na stole veľa jedál, vyskúšajte ich po troškách. Jednoduché jedlá pripravujte v malom množstve, vzdajte sa mastných dezertov v prospech rozmanitého ovocia alebo želé. Nový rok môžete osláviť aktívne vonku pri vianočnom stromčeku s ľahkým občerstvením alebo bez neho. Pohybujte sa a tancujte viac – uzavrela Inna Rozhok.
Mimochodom, klasický recept na novoročné šaláty, ako napríklad „Olivier“ a „Sleď pod kožuchom“, obsahuje zemiaky. Ľudia, ktorí si strážia váhu, by sa mali konzumácii tejto zeleniny vyhýbať, pretože pre vysoký obsah škrobu má škodlivý vplyv na postavu. Odborníčka na výživu Tatyana Zabalueva predtým hovorila o tom, ako nahradiť zemiaky v novoročných šalátoch.
foto: