Čo naozaj funguje na chudnutie a po čom sa najviac schudne? Po Vianociach, ktoré sú u nás tradične sviatkami dobrého jedla, je táto otázka pre mnohých aktuálna. Navyše peňaženka dostala zabrať a veľa v nej nezostáva, takže ideálny chudnúci plán je ten lacný. Vytvoriť ho je prekvapivo jednoduchšie, než by ste si mysleli. Odborníčka vyvracia mýtus, že zdravé jedlo je drahé a dáva desať jednoduchých tipov, vďaka ktorým dokáže zdravo schudnúť každý.
Myslíte, že jesť zdravo a chudnúť je drahé? Spočítajte si, koľko vás stálo priberanie, budete sa diviť
Jeden lekár si nedávno vo svojom príspevku na sociálnej sieti zúfal, že jeho pacient, obézny diabetik, nedrží diétu. Na otázku, prečo sa nesnaží svoju chorobu takto liečiť, pacient argumentuje, že predsa manželka nebude extra variť jemu a extra sebe a deťom. To by vraj neuplatili.
Výhovorky obezitu nevylieči
Nutričná poradkyňa Monika Bartolomejová, zakladateľka, občas takou argumentáciou počúva od svojich klientov tiež. Má pre nich pripravenú jasnú reakciu: „Nehľadajte výhovorky, hľadajte spôsoby, pretože obezita je rizikovým faktorom pre naše zdravie. A ak má niekto diabetes a chová sa tak, ako by ho nemal, môže skončiť s vážnymi zdravotnými problémami, akými sú napríklad poškodenie ciev, obličiek alebo očí.“
Ako rýchlo chudnúť, aby to bolo zdravé?
Zdroj: Youtube
Úprava stravy je podľa Moniky Bartolomejovej v týchto prípadoch nevyhnutná, čo napokon platí pre úspešné chudnutie všeobecne. A čo sa týka finančnej náročnosti, nie je rozhodne pravidlom, že vás musí zmena stravy zruinovať. Len treba nakupovať s rozvahou a ideálne sezónne.
Priberanie je drahšie ako chudnutie
Ako teda dodržať predsavzatie, že tento rok schudnem, keď mám po Vianociach skoro prázdnu peňaženku? „Možno by bolo dobré sa najskôr pozrieť, koľko človeka stálo to, že nadbytočné kilá pribral. Koľko peňazí musel vydať za potraviny, ktoré boli v jeho jedálničku navyše a len sa nimi prejedol,“ dáva odborníčka radu, ktorú asi nie všetci radi počujú, pretože im siaha do svedomia.
Čo po vianočnom obžerstve? Chybou je ísť z extrému do extrému, hovorí odborník
Tak schválne: Koľko stáli potraviny pre váš maškrtný jazýček, či už sladkosti, alebo slanosti? A v neposlednom rade, koľko stál alkohol – ako napríklad pivo, víno, ale aj sladké nápoje, ktoré sa na rozvoji vašej vyššej hmotnosti podieľali? „Keď si to napríklad spíšete, hneď uvidíte, koľko ušetríte, keď tieto potraviny z jedálnička vyradíte,“ usmieva sa Monika Bartolomejová.
Nejesť skoro nič je nezmysel
Veľa ľudí napadne, že najlacnejšie je nejesť vôbec, alebo napríklad týždeň len jednu potravinu. „Jednostranné diéty typu ryžová, mliečna či vaječná sú dlhodobo neudržateľné a chýbajú v nich všetky dôležité živiny. Skrátka takto chudnúť, je číry nezmysel,“ hovorí nutričná poradkyňa.
Kto cez Vianoce priberie, kilá sa ho budú držať. Len diétou schudne málokto
Ľudia si medzi sebou vymieňajú aj babskú radu vypiť pred každým jedlom veľký pohár vody. Tá vraj naplní žalúdok, takže ušetríte za jedlo. „Vypiť pravidelne väčšie množstvo vody pred jedlom, aby ste si zaplnili žalúdok, neodporúčam. Jeden pohár nevadí, ale väčšie množstvo už môže narušiť proces trávenia v žalúdku, alebo vám urobiť ťažký pocit. Aj tu ako takmer vo všetkom platí, že striedmosť je cesta,“ uvádza Monika Bartolomejová mýtus na pravú mieru.
Chudnutie nie je na týždeň
Vždy platí, že krátkodobé zmeny, ktoré človek nie je schopný držať celý život, nesplnia účel. Podľa odborníčky možno prinesú po určitú dobu to, čo sa očakáva – rýchlu redukciu, ale pokiaľ od nich časom upustíme, dostaneme sa po nejakej dobe zase tam, kde sme boli na začiatku. Len postupné dlhodobo udržateľné pozitívne zmeny prinesú zdravie a dostanú vás k cieľu, či je to zlepšenie zdravia, alebo dosiahnutie zníženia hmotnosti.
10 tipov na lacné a zdravé chudnutie
Ak nechcete vašu peňaženku príliš zaťažiť, a súčasne schudnúť natrvalo, nielen na chvíľu, skúste tieto typy Moniky Bartolomejovej:
1. Zlepšite svoj pitný režim
Vynechajte, alebo výrazne obmedzte sladené nápoje, a to ako cukrom, tak aj sladidlom.
2. Vynechajte, alebo výrazne obmedzte alkohol
Alkoholické nápoje môžu byť veľmi intenzívnym zdrojom energie, ktorá, pokiaľ nie je využitá na energiu, sa ukladá do tukových zásob. Zrada je v tom, že keď pijete túto energiu, nezasýti vás, takže stále máte hlad, ale pritom si príjem energie intenzívne zvyšujete.
3. Kupujte sezónne ovocie a zeleninu
Vyberajte jablká, mandarínky, hrušky, mrkva. Využívajte mrazenú zeleninu a mrazené zeleninové mixy na prípravu polievok, alebo ako dusenú prílohu. Nezabúdajte ani na kyslú kapustu, repu, špenát, zeler a ďalšie druhy zeleniny.
4. Vyberajte nesladené varianty mliečnych výrobkov
V mnohých prípadoch sú nesladené varianty lacnejšie ako tie ochutené a dodajú telu viac dôležitých živín a menej energie.
Margit Slimáková: Nechudnite, jedzte zdravo. Kačicu áno, namiesto knedle kapusty
5. Naplánujte si, čo budete variť
Následne nakúpte len podľa zoznamu. A čo je dôležité: zmena jedálnička nemusí nutne znamenať, že začnete kupovať prepeličie vajíčka, avokádo, quinu, alebo čerstvého lososa.
6. Vyhnite sa hotovkám
Doma uvarené jedlo je lacnejšie ako rôzne fast foody a reštaurácie. Uvariť si môžete aj na viac dní. A čo je ďalšou výhodou – viete, čo jete.
7. Sústreďte sa na dostatok vlákniny v jedálničku
Ku každému dennému jedlu si naservírujte vždy zeleninu. Pripravte si vašu dennú porciu napríklad do boxíka a ku každému jedlu si odoberte. Zaraďte aj strukoviny, sú plné vlákniny, ktorá podporí trávenie.
8. Neuždibujte a dodržujte pauzy medzi jedlami
Ak stále niečo jediate, zjete nekontrolovateľné množstvo energie a sústavne zaťažujete svoj tráviaci systém. Ľudia sa takto občas sýtia úplne nevedome. Keď si budete deň dva zaznamenávať naozaj všetko, čo dáte do pusy, možno sa potom budete veľmi diviť.
Česko zviera epidémie nadváhy. S kilami navyše zápasí šesťdesiat percent populácie
9. Neprejedajte sa
Aj keď vás láka pridať si k bežnej porcii ešte trochu alebo zajesť jedlo dezertom ku káve, doprajte si takú dávku jedla len v prípade, keď viete, že energiu následne vydáte pohybom.
10. Hýbte sa
Bežný pohyb, teda napríklad chôdza, nič nestojí. Vedci opakovane dokazujú, že zvýšená pohybová aktivita pomáha kontrolovať chuť do jedla. Pokiaľ ľudia pohybom vydávajú dosť energie ak tomu pravidelne jedia bežné porcie jedla, sú na tom po zdravotnej stránke lepšie, než tí, ktorí síce konzumujú menšie porcie, avšak cvičeniu sa vyhýbajú.
