Niektoré druhy zeleniny dokážu zachovať nielen zdravie, ale aj zachovať mladosť a krásu.
Čo presne by ste však mali pridať do svojho jedálnička, aby ste spomalili starnutie? Podrobnejšie o tom hovorila odborníčka na výživu Ekaterina Ivannikova.
V prvom rade odporučila zaradiť do jedálneho lístka kel, ktorý je bohatý na antioxidanty, ale aj vitamíny A, C a K.
Okrem toho je dôležité jesť mrkvu. Koreňová zelenina je bohatá na betakarotén, ktorý sa premieňa na retinol – vitamín mladosti.
Produkt pomáha bojovať proti rôznym chorobám.
Do jedálnička by ste mali zaradiť ružičkový kel, brokolicu a bielu kapustu. Posledné možno konzumovať fermentované.
Výživný a nízkokalorický špenát je bohatý na vlákninu. Tento produkt je dôležitý pre dobrý krvný tlak, zdravie očí a srdca. Ale ak sa človek sťažuje na dnu, mal by sa najskôr poradiť s lekárom a až potom zaradiť špenát do svojho jedálneho lístka.
Prospeje vám aj čerstvý zelený hrášok.
K zelenine dôležitej pre zdravie a krásu lekár v rozhovore s novinármi pridal aj špargľu, zeler, karfiol a cviklu. Lekár tiež zdôraznil zelené fazuľky.
