Odborníci na výživu však tvrdia, že tento prístup môže viesť k vážnym poruchám vo fungovaní tela a dokonca k poškodeniu mozgu, uvádza The Health Site.
Čo sa deje s naším telom, keď po 18. hodine nejeme?
Keď po 18. hodine nejeme, vytvárame pre svoje telo stresovú situáciu. Je zvyknutý prijímať potravu pravidelne a v dostatočnom množstve na udržanie normálnej hladiny glukózy v krvi – hlavného zdroja energie pre všetky bunky, najmä pre mozog.
Keď dlhší čas nejeme, hladina glukózy klesá a telo začne na energiu využívať zásobný tuk a bielkoviny. To vedie k tvorbe ketónov, látok, ktoré môžu byť toxické pre mozog a spôsobiť bolesti hlavy, zlú pamäť a koncentráciu, podráždenosť a depresiu.
Taktiež, keď po 18. hodine nejeme, narúšame cirkadiánny rytmus, ktorý reguluje všetko v našom tele podľa denného cyklu svetla a tmy.
Cirkadiánny rytmus určuje, kedy by sme mali spať a vstávať, kedy by sme mali jesť a kedy by sme mali byť aktívni alebo odpočívať.
Keď po 18. hodine nejeme, narúšame si cirkadiánny rytmus a vytvárame nerovnováhu medzi hormónmi hladu a sýtosti – ghrelínom a leptínom. To môže viesť k zlej chuti do jedla, prejedaniu, obezite a metabolickému syndrómu.
Prečo je lepšie jesť po 18 hodinách?
Večera po 18:00 môže byť pre telo prospešná, ak sa dodrží niekoľko pravidiel:
- Jedzte najneskôr 3-4 hodiny pred spaním. To umožní, aby sa jedlo úplne vstrebalo a nenarušilo kvalitný spánok.
- Jedzte ľahké a nízkokalorické jedlá. Vyhýbajte sa mastným, vyprážaným, sladkým a škrobovým jedlám. Uprednostňujte zeleninu, ovocie, bylinky, mliečne výrobky, bielkovinové produkty (mäso, ryby, vajcia), obilniny (pohánka, ovsené vločky).
- Jedzte v malých porciách. Pred spaním sa neprejedajte – môže to spôsobiť pálenie záhy, nadúvanie a nespavosť. Sledujte svoj pocit sýtosti a zastavte sa včas.
- Jedzte podľa plánu. Snažte sa dodržiavať určitý rozvrh jedál a nevynechávajte raňajky, obedy a večere. To pomôže udržať stabilnú hladinu cukru v krvi a vyhnúť sa zmenám nálady.
Ak sa budete riadiť týmito odporúčaniami, nielenže si nepoškodíte zdravie, ale pomôže vám to aj schudnúť a zlepšiť vašu pohodu. Môžete a mali by ste jesť po 18:00 – hlavnou vecou je urobiť to správne, uzatvára publikácia.
Viac:
Dôležité: Článok nenahrádza vyváženú stravu a konzultáciu s odborníkom!
