Zdravie a krása
Jednoduché náhrady, ktoré pomáhajú kontrolovať lipoproteíny a triglyceridy
Vysoký cholesterol je jedným z hlavných vinníkov upchávania tepien, vysokého krvného tlaku, srdcovo-cievnych ochorení, srdcových infarktov a mozgových príhod. Ak sa pokúšate stiahnuť hladiny cholesterolu v krvi, jednou z najdôležitejších vecí je zmena stravovania. Niektoré potraviny majú obzvlášť vysoký potenciál zvyšovať hladinu cholesterolu, čo ich robí z tohto hľadiska nezdravými.
Veľa ľudí sa s tým nedokáže vyrovnať cholesterolupretože sa naďalej stravujú nesprávne a nezdravo, vrátane príčin vysoký cholesterol vo vašej strave. Dobrou správou je, že sa nemusíte ukrátiť o svoje obľúbené jedlá a jedlá. Stačí si dať nejaké zdravé náhrady, ktoré vám pomôžu kontrolovať hladinu cholesterolu v rozumných medziach.
Tu je niekoľko jednoduchých náhrad za potraviny, ktoré spôsobujú vysoký cholesterol:
Šalát posypte vlašskými orechmi namiesto krutónov
Ak si myslíte, že za vysoký cholesterol môžu len mastné jedlá bohaté na nasýtené tuky, mýlite sa. Potraviny s vysokým obsahom spracovaných sacharidov sú veľmi zákerné, pretože tiež zvyšujú hladinu lipoproteínu s nízkou hustotou v krvi, čo je zlý cholesterol. Krutóny nie sú len zložené z rafinovaných sacharidov vo forme bielej múky v chlebe, ale sú vo väčšine prípadov aj vyprážané. O to významnejšia je ich nezdravá povaha.
Na druhej strane sú vlašské orechy bohaté na tuky, no zdravé. Polynenasýtené tuky v nich pomáhajú kontrolovať cholesterol zvýšením hladín dobrého cholesterolu alebo lipoproteínov s vysokou hustotou.
Pite víno, nie koktaily
Koktaily sú veľmi nasýtené pridanými cukrami. Sú tou najnezdravšou možnou voľbou k alkoholickému nápoju. Na zníženie cholesterolu nahraďte koktaily a sladené nápoje vínom, najlepšie suchým bielym vínom. Je najchudobnejšia na cukry a kalórie, čo má priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu. Suché červené víno má v malých množstvách pozitívny vplyv aj na obehový systém, uvádza štúdia z roku 2017 publikovaná v American Journal of Circulation.
Syr a krekry nahraďte orechmi a strukovinami
Väčšina ľudí si neuvedomuje, koľko syra a syra zje. Mliečne výrobky sú veľmi bohaté na nasýtené tuky a kalórie, ktoré sú nepriateľom kardiovaskulárneho systému. Nadmerná konzumácia syra môže zvýšiť cholesterol. Nahraďte ich strukovinami a orechmi. Sú bohatým zdrojom bielkovín a komplexných sacharidov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu.
Ocot a citrónová šťava namiesto hotových dresingov
Možno je vhodné obliecť si šaláty dresingmi z obchodu, ktoré však obsahujú cukry a tuky. Ak chcete znížiť cholesterol na zdravé hranice, nahraďte dresingy octom alebo citrónovou šťavou. Tie v kombinácii s malým množstvom za studena lisovaného olivového oleja môžu pomôcť kontrolovať cholesterol.
Nahraďte mleté bravčové a mleté hovädzie mäso morčacím
Mletá morka je niečo, čo v obchodoch často nenájdete. To neznamená, že to nezvládnete sami. Použitie mletého moriaka je skvelý spôsob, ako si uchovať napríklad obľúbené mäsové guľky, no bez toho, aby ste ohrozili hladinu cholesterolu. Morčacie a kuracie mäso majú oveľa nižší obsah nasýtených tukov ako bravčové a hovädzie mäso, čo z nich robí skvelú voľbu.
Jedzte viac rýb
Kuracie a morčacie mäso môže byť dobrá voľba, ale ryba je najlepšia. Aby ste získali potrebné zdravé tuky a bielkoviny, zamerajte sa hlavne na ryby, a nie až tak na iné druhy mäsa.
