„Nie nadarmo odborníci na výživu hovoria, že najdôležitejšie jedlo dňa je ráno. Dôležité je raňajkovať asi hodinu po prebudení. V tomto prípade by ste mali pol hodiny vopred vypiť pohár teplej vody, aby ste urýchlili metabolizmus. A počas by ste mali jesť výlučne potraviny, ktoré obsahujú veľa užitočných živín. Len tak sa dá začať deň čo najaktívnejšie a najefektívnejšie.No ukazuje sa, že prvé jedlo je dôležité aj pre udržanie duševného zdravia – prevenciu Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby,“ hovorí odborník.
Odborník na výživu poznamenáva, že je najlepšie začať deň s kuracími vajcami – varenými, pošírovanými, vyprážanými alebo miešanými. Sú bohaté na cennú látku – cholín, ktorý priaznivo pôsobí na zdravie mozgu, zmierňuje zápaly a zlepšuje jeho činnosť.
Podľa odborníčky na výživu Mariny Sorokiny s tým pomôžu potraviny bohaté na vitamíny a minerály.
„Dôležitý je dostatok vitamínov skupiny B z jedla už na raňajky, ktoré sú najlepšími pomocníkmi v prevencii vzniku stareckej demencie. A čím skôr sa s takouto prevenciou začne, tým väčšia je pravdepodobnosť úspechu,“ zdôrazňuje odborník na výživu.
Medzi nápojmi je lepšie zvoliť čierny čaj alebo kávu – nielen tonizujú a energizujú, ale tiež chránia bunky tela pred toxínmi (ďalší nepriateľ dobrého zdravia a šťastnej staroby).
Aktívne zložky kávových zŕn zabraňujú tvorbe patologických proteínov, ktoré sa tvoria v mozgovom tkanive a vyvolávajú Alzheimerovu a Parkinsonovu chorobu. Podobný efekt pravidelnej konzumácie kávy bol dokázaný aj v súvislosti so stareckou demenciou, poznamenáva aj odborník.
Nápoj pôsobí mierne močopudne, čo priaznivo pôsobí na činnosť obličiek.
Káva je užitočná pri zápche, pretože stimuluje tráviaci trakt, vrátane napomáhania normálnej funkcii čriev. Považuje sa za prostriedok prevencie ochorenia žlčových kameňov, pretože prospešné zložky v ňom znižujú riziko vzniku žlčových kameňov.
Aminokyseliny, ktoré kávové zrná obsahujú, pomáhajú neutralizovať účinok kyseliny mliečnej pri dne.
Viac:
Dôležité: Článok nenahrádza vyváženú stravu a konzultáciu s odborníkom!
