Odborníčka hovorí, že pre mnohých sa táto časť roka stáva začiatkom viacdňového prejedania sa. Aj po výdatnej konzumácii jedla na Štedrý večer, Vianoce a Nový rok pokračujú v zneužívaní stravovania počas januárových sviatkov.
„Je to poriadny flám, podobný tomu, čo chce alkoholik, a rovnako ťažko sa z toho dostáva,“ hovorí lekár.
Najjednoduchší spôsob, ako sa vyhnúť prejedaniu počas sviatkov
Doktorka Rusanová pomenovala jednoduchý účinný spôsob, ako sa vyhnúť prejedaniu sa na Silvestra – jesť malé porcie jedla a poriadne ich prežúvať. Ľudia si často nevšimnú, že nedostatočne žuvajú, ponáhľajú sa, odhryzávajú si veľké kusy a prehĺtajú ich zle rozžuté. Lekár upresnil, že pri nedostatočnom žuvaní sa v tele začnú objavovať signály sýtosti, keď sa človeku podarí prehltnúť veľké množstvo jedla.
„Čím dlhšie budeme jedlo žuť, tým rýchlejšie sa do mozgu vyšle signál sýtosti a to nám pomôže nejesť viac, ako naše telo potrebuje,“ vysvetľuje odborník.
Doktorka Rusanová dodáva, že zvyk jesť len vtedy, keď pociťujete hlad, a nie „keď potrebujete“, vás chráni pred sklonom k prejedaniu.
„Pocit hladu je, keď to začne „cucať“ v oblasti žalúdka, nastáva emočný úpadok a je ťažké sa sústrediť,“ povedal špecialista.
Pri konzumácii jedla je najlepšie sústrediť sa výlučne na jedenie. Lekár odporučil nesledovať videá a televíziu pri jedle a nepoužívať smartfón. Rozptýlená pozornosť pri jedení vedie k tomu, že človek nevedome zje viac.
„Vizuálny kontakt s jedlom nám môže poskytnúť až 30 percent nášho pocitu sýtosti. Tomu sa hovorí psycho-emocionálna sýtosť,“ povedala odborníčka na výživu.
„Jednoduchým spôsobom, ako sa vyhnúť prejedaniu, je piť vodu. Pitie čistej neperlivej vody pred jedlom vám môže pomôcť zjesť menej a celkovo schudnúť. Odporúča sa vypiť pohár a pol vody po malých dúškoch“, hovorí lekárka.
Dôležité: Informácie sa poskytujú len na referenčné účely. Kontraindikácie a vedľajšie účinky konzultujte s odborníkom a v žiadnom prípade sa neliečte sami. Pri prvých príznakoch ochorenia sa poraďte s lekárom.
