Za menej ako mesiac príde rok 2024. Čierny vodný králik bude nahradený Zeleným dreveným drakom. A je to dravý tvor, ktorý sa rád dobre naje, najmä jedlá z mäsa a rýb. Preto by na Silvestra malo byť veľa veľkolepého a krásne prezentovaného jedla. Kulinárska blogerka Victoria Vinogradova sa podelila o recept na jemné rybie predjedlo v tvare dračieho oka na sviatočný stôl.
Snímka obrazovky videa
Na prípravu budete potrebovať ingrediencie:
Najprv si uvarte vajíčka. Potom ich ošúpeme a oddelíme žĺtka od bielkov. Druhú vložte do mixéra.
Syr nakrájajte na malé kúsky. Vložte ich do mixéra s vajíčkami. Pridajte konzervu tuniaka a dve polievkové lyžice majonézy. Teraz všetko rozmixujte do hladka.
Na stôl položte fóliu (ak je tenká, môžete použiť dve vrstvy). Na ňu položte rybiu zmes v rovnomernej vrstve vo forme obdĺžnika. Potom vložte olivy do jedného pásu od jedného okraja.
Teraz použite fóliu na zrolovanie. Vložte do chladničky asi na 2-3 hodiny (môžete aj zamraziť na 30 minút). Potom rolku vyberieme, rozbalíme a posypeme strúhaným žĺtkom. Pokrm nakrájajte na porcie. Na vrchu nezabudnite ozdobiť zeleňou. Na novoročný stôl môžete podávať predjedlo!
