„Tieto lahodné plody obsahujú rýchle sacharidy, ktoré okamžite a výrazne zvýšia hladinu cukru v krvi. Ak ich skonzumujete viac, ako vaše telo dokáže vstrebať, nadbytok sa ukladá v tukových bunkách aj v pečeni. To môže spôsobiť tukové ochorenie pečene. Jednoducho povedané, stukovatenie pečene,“ hovorí doktorka Natalia Lazurenko.
„Ľudia, ktorí športujú alebo majú pravidelnú fyzickú aktivitu, môžu zjesť 300 gramov ošúpaných mandarínok. Toto množstvo sacharidov si telo z ovocia dokáže spracovať a neuloží si ich veľa na neskôr,“ hovorí odborník.
Ľuďom, ktorí trpia cukrovkou 2. typu alebo obezitou, sa však odporúča, aby sa obmedzili na jednu mandarínku denne alebo sa tomuto ovociu úplne vyhýbali.
Doktor Lazurenko dodáva, že konzumovať treba samotné citrusové plody, nie džús, smoothies alebo čerstvé z nich. Odborník varuje, že ovocné šťavy môžu poškodiť zdravie.
„Ukazuje sa, že skonzumujeme produkt, ktorý je už zbavený vlákniny a získame čistú glukózu a fruktózu. Ide o monosacharidy, ktoré sa veľmi rýchlo vstrebávajú. Ich nezodpovedné užívanie môže viesť k zápalu žalúdka, cukrovke a obezite,“ hovorí endokrinológ. komentovanie škodlivosti štiav.
Výhody mandarínok
Južná Čína je považovaná za rodisko tohto ovocia. Dá sa kúpiť celoročne, no tradične najaromatickejšie sú plody Abcházska, ktoré sa najčastejšie predávajú s listami. Kalorický obsah mandarínky je 33 kcal na 100 gramov produktu.
Tieto plody obsahujú pektín, kyselinu citrónovú, vitamíny A, B1, B2, B6, C, D, K, PP, ako aj minerály potrebné pre telo – draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor a sodík, cukor a vlákninu. .
Mandarínky nehromadia dusičnany, preto sú vhodné na diétnu a liečivú výživu. Plody sú silnou „vitamínovou bombou“, ktorá dokáže obnoviť vitamíny stratené v období jeseň-zima, pôsobí protizápalovo a antipyreticky. Fytoncidy, na ktoré sú mandarínky bohaté, majú antimikrobiálny účinok.
Viac:
Dôležité: Článok nenahrádza vyváženú stravu a konzultáciu s odborníkom!