Lacný a cenovo dostupný pomáha rýchlo schudnúť. Ruská endokrinologička a doktorka lekárskych vied Oksana Mikhaleva hovorí, že vzhľadom na nízky obsah kalórií a vysoký obsah vody a vlákniny je petržlen dobrým diétnym produktom. Pri jeho konzumácii sa do organizmu dostáva množstvo biologicky aktívnych látok – organických kyselín a éterických olejov, ktoré priaznivo pôsobia na gastrointestinálny trakt, zvyšujú aktivitu enzýmov a motilitu. Petržlen je prirodzeným zdrojom zeleného pigmentu chlorofylu, ktorý je prírodným antioxidantom, uviedla endokrinologička.
Petržlen na rýchle chudnutie
„Petržlenová diéta pre svoju nápadnú radikalitu rozhodne nie je vhodná pre každého. Preto skôr, ako začnete chudnúť (akýmkoľvek spôsobom), mali by ste sa poradiť s odborníkom a riadiť sa jeho odporúčaniami“, hovorí doktorka Mihaleva.
Diéta, ktorú navrhuje, nie je založená na listoch petržlenu, ktoré dnes všetci jeme, ale na koreni tejto rastliny. Strúha sa a konzumuje trikrát denne, pričom k tomuto neobvyklému menu sa pridáva mliečne a fermentované výrobky, ako aj trochu mäsa.
Jedálniček na jeden deň by mal podľa doktorky Mihalevovej vyzerať takto:
- Raňajky: Čaj alebo káva bez cukru a petržlenovej vňate.
- Obed: 150 gramov vareného mäsa a petržlenovej vňate.
- Popoludňajšie občerstvenie: 100 gramov tvarohu alebo syra a petržlenovej vňate.
- Večera: pohár kefíru a petržlenovej vňate.
Endokrinologička dodáva, že petržlenovú vňať možno počas dňa konzumovať bez obmedzení.
„Petržlenová diéta umožňuje schudnúť až 10 kg za pár týždňov. Výberom konkrétneho monodiétneho prípravku smerujete na veľmi krátkodobú a neefektívnu cestu k chudnutiu. Základom zdravého chudnutia je vyvážená strava s obmedzením kalórií. Bez ohľadu na vybraný produkt, pri mono-diéte bude mať telo nedostatok určitých vitamínov a stopových prvkov, pretože pomer bielkovín, tukov a uhľohydrátov bude iracionálny. To predstavuje riziká a poškodzuje zdravie,“ hovorí endokrinológ Stanislav Khan.
„Preto je lepšie použiť petržlenovú vňať ako chutné a na vitamíny bohaté dochucovadlo rôznych jedál,“ hovorí výživová poradkyňa.
Viac:
Dôležité: Článok nenahrádza vyváženú stravu a konzultáciu s odborníkom!
Pozrite si všetko zo stránky Actualno.com
Viac od ZDRAVE: