Hovorí sa, že je dobré piť čo najviac, no veľa ľudí sa pýta, či to majú piť ráno – nalačno, počas jedla alebo pred spaním?
Pozrite si viac:
Niektorí odborníci v oblasti výživy sú zástancami názoru, že počas jedla nie je dobré piť vodu, a to až po jedle. Dôvodom je to voda riedi žalúdočnú kyselinu, teda narúša jej pH, ktoré je potrebné na rozklad a vstrebávanie potravy. V dôsledku toho sa trávenie spomaľuje, čo môže spôsobiť veľa tráviacich ťažkostí a plynatosti.
„Pitná voda ihneď po jedle riedi žalúdočné šťavy, riedia sa enzýmy potrebné na trávenie. To má za následok menšie uvoľňovanie tráviacich enzýmov, čo môže viesť k páleniu záhy.““ vysvetľuje doktorka Anja Sud.
Aj keď je dôležité zostať a vypiť dva litre vody denne, vodu by ste nemali piť počas jedla. Ak prijmete tekutinu s jedlom, môže to narušiť hladinu koncentrácie kyseliny v žalúdku a v žalúdku, ktoré sú potrebné pre správne trávenie potravy. Táto rada platí najmä pre pitie studenej vody, pretože ona navyše spomaľuje proces trávenia potravy a pocit tiaže v žalúdku bude väčší.
Pozrite si viac:
Najlepšie by bolo piť vodu 30-15 minút pred jedlom. Po jedle počkajte aspoň pol hodiny, najlepšie hodinu, kým sa napijete vody.
„Moje odporúčanie je vypiť dva litre vody počas dňa a piť ich postupne, aby nedošlo k preplneniu a zaťaženiu žalúdka. Príliš veľa vody narúša trávenie, môže sa stať aj to, že prebytočné jedlo zostane v tele a naruší hladiny inzulín, čo vedie k zvýšenému riziku cukrovky,“ povedal odborník na výživu Anju Sodh.