Foto: iStock/Gulliver
Všetci sme už počuli, aká dôležitá je konzumácia pre zdravie človeka. Vedci z Medical College of Pennsylvania zistili, že pridávanie rýb do detského jedálneho lístka aspoň raz týždenne znižuje riziko oneskorenia nervového vývoja. Výsledky vedeckej práce boli publikované v časopise „Microorganisms“.
Pozrite si viac:
Štúdie sa zúčastnilo 142 detí vo veku od 6 do 12 mesiacov a ich matky. Dospelí odpovedali na štandardizovaný dotazník týkajúci sa výživy detí a šesťmesačným dojčatám odobrali vzorky slín a zmerali úroveň aktivity rôznych ústnych baktérií. Matky tiež informovali o rozvoji zručností, ako je chôdza, reč a sociálna interakcia, keď ich dieťa dovŕšilo 18 mesiacov.
Tím zistil, že neurovývojové oneskorenia boli spojené s nedostatočnou konzumáciou rýb u detí do 12 mesiacov. Oneskorený nervový vývoj bol tiež spojený so zvýšenou aktivitou dvoch slinných mikróbov, Candidatus gracilibacteria a Chlorobi.
Mikrobiálna diverzita môže byť dôležitá pre metabolizmus a absorpciu základných živín, ako sú polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom nachádzajúce sa v rybách, tvrdia vedci.
Zdroj bgnes
