Pred storočím bol vitamín D uznávaný ako liek na rachitu, detskú chorobu, ktorá spôsobuje slabé a deformované kosti. Začiatkom roku 2000 začali vedci robiť rôzne štúdie, ktoré ukázali, že nízka hladina vitamínu D môže byť predpokladom pre vznik rakoviny, kardiovaskulárnych ochorení, demencie, depresie, autoimunitných ochorení, ochorení dýchacích ciest, Parkinsonovej choroby, faktúr, atď. demencia atď. Z tohto dôvodu sa objavili tvrdenia, že zvýšenie hladín tohto vitamínu nás môže ochrániť pred množstvom chorôb. Vitamín D je jednoduchý vitamín, ktorý naše telo produkuje, keď sme vystavení slnečnému žiareniu a ktorý môžeme získať aj prostredníctvom doplnkov stravy. Olej z tresčej pečene vám tiež poskytne potrebné denné množstvo vitamínu D.
Väčšina ľudí vidí vitamín D ako všeliek a z tohto dôvodu výrazne vzrástol predaj výživových doplnkov s jeho obsahom. Potom však došlo k vážnemu kolapsu napriek tisíckam štúdií spájajúcich nízku hladinu vitamínu D s rôznymi chorobami. Áno, určite to znie veľmi dobre jednoducho užívať vitamín prirodzene alebo vo forme suplementu a tešiť sa dobrému zdraviu. Donedávna sa tvrdilo, že veľa ľudí má tohto vitamínu nedostatok, no pravdou je, že väčšina ľudí ho má dostatok.
Vitamín D má určite dôležitú úlohu v zdraví, pomáha telu absorbovať zadržiavaný a fosfor, ktoré sú mimoriadne dôležité pre stavbu kostí. Ale s výnimkou určitých podskupín populácie, ako sú dojčatá a ľudia s určitými chorobami, väčšina ľudí nepotrebuje doplnky vitamínu D. Po väčšinu ľudskej histórie ľudia získavali vitamín zo slnečných lúčov. Zaujímavým faktom je, že sme tak trochu ako rastliny v tom, že dokážeme premeniť ultrafialové svetlo na niečo, čo naše telo potrebuje, na proces, ktorý sa podobá fotosyntéze. Keď ultrafialové lúče s vysokou energiou zasiahnu pokožku, spustia reťazovú reakciu, ktorá premení zlúčeninu v koži nazývanú sterol na prekurzor vitamínu D. Po niekoľkých ďalších krokoch sa táto molekula tiež premení na formu vitamínu, ktorá je základom vstrebávania vápnika z čreva a zvyšuje mineralizáciu kostí. Tiež Vitamín D posilňuje imunitný systém a potláča zápalové procesy v tele.
Článok má len informatívny charakter a nie je odporúčaním ani náhradou za odbornú konzultáciu.