„Kakao môže znížiť riziko srdcových chorôb, zlepšiť krvný obeh a pomôcť kontrolovať hladinu cholesterolu,“ hovorí doktorka Razarenová.
Vysvetľuje, že schopnosť kakaa stimulovať pohyb krvi cievami, ako aj zlepšovať stav ich tkanív, je daná vysokou koncentráciou antioxidantov – látok s protizápalovým účinkom.
Doktorka Alexandra Razarenova dodáva, že konzumácia kakaa má pozitívny vplyv na mozgovú aktivitu a pomáha predchádzať kognitívnemu poklesu a stresovým stavom.
„Vďaka obsahu fenetylamínu nápoj zlepšuje náladu. Jeho konzumácia je tiež nápomocná pri zlepšovaní pamäti a koncentrácie a pri znižovaní hladiny stresu.
Odborníčka na výživu vysvetľuje, že v tomto prípade ide o kvality prírodného produktu, ktorý neobsahuje pridaný cukor. Je tiež dôležité konzumovať nápoj prísne s mierou, nie viac ako tri poháre denne. Vo veľkých množstvách sa stáva zdrojom ďalších kalórií a vyvoláva bolesti hlavy.
Antioxidanty, na ktoré je kakaový prášok bohatý, majú ešte jeden dôležitý účinok: dokážu stimulovať cievy mozgu a tým aktivovať jeho prácu. Je to spôsobené tým, že sa výrazne zlepšuje zásobovanie mozgu kyslíkom a vďaka tomu sa človek rýchlejšie vyrovnáva s pridelenými úlohami.
„Tento účinok kakaa potvrdili vedci z univerzity v Birminghame, ktorí skúmali mozgovú aktivitu zdravých mužov pred a po konzumácii kakaa s vysokým obsahom antioxidantov. Ukázalo sa, že po porcii nápoja sa zlepšil prísun kyslíka do mozgu a účastníci experimentu lepšie plnili úlohy“, hovorí nutričná špecialistka.
„Kakao je cenné aj pre prítomnosť tryptofánu v ňom. Je to aminokyselina, ktorá je prekurzorom serotonínu. Tento neurotransmiter sa nazýva hormón šťastia. Jeho dostatočné množstvo je dôležité pre udržanie optimizmu a dobrej nálady, no nedostatok môže spôsobiť častý stres. Kakao je bohaté aj na vitamíny skupiny B, ktoré majú vplyv aj na bezproblémové fungovanie nervového systému, pomáhajú nám sústrediť sa a byť produktívnymi počas celého dňa,“ dodáva doktorka Razarenova.
Viac:
Dôležité: Informácie poskytnuté pre referenciu. Kontraindikácie a vedľajšie účinky konzultujte s odborníkom a v žiadnom prípade sa neliečte sami. Pri prvých príznakoch ochorenia sa poraďte s lekárom.
