Mnoho ľudí spája novoročné sviatky so sviatkami plnými rôznych občerstvenia a jedál.
Treba si uvedomiť, že lekári neodporúčajú ani na dovolenke prejedať sa a preháňať to s alkoholom.
To všetko negatívne ovplyvní vaše zdravie. Ľudia starší ako 50 rokov by mali byť viac pozorní k svojmu blahu.
„“ Od odborníčky na výživu Olgy Rediny som sa dozvedel, aký by mal byť novoročný stôl, ktorý nepoškodí vaše zdravie.
V prvom rade lekár odporučil vzdať sa alkoholu. Uprednostniť možno ovocné nápoje, bylinkové čaje a vodu. Ak chcete vypiť pohár niečoho, potom je prijateľné červené víno, ale porciu musíte zapiť dostatočným množstvom čistej vody.
Večer by ste nemali piť kávu. Pitie vám len zvýši krvný tlak.
Čo sa týka šalátov a predjedál, je vhodné vyhnúť sa tým, ktoré obsahujú majonézu. Pod kožuch by ste si nemali vyberať ťažké jedlá, napríklad Olivier alebo sleď.
Okrem toho sa musíte vzdať klobás, šprotov a mastných rýb.
Uprednostňujte zeleninu, jemne solené červené ryby, kaviár a treščiu pečeň. Ak chcete stravu zriediť chlebom, potom musíte zvoliť celozrnné alebo s otrubami.
Redina odporučila vyhýbať sa jedlám, ktoré obsahujú veľa soli a korenia.
Počas dovolenky je lepšie zvoliť diétne mäso (morčacie, kuracie). Ako príloha sa hodí zelenina, ktorá sa dá na hostinu uvariť alebo zapiecť.
Predtým sme diskutovali o tom, ako sa neprejedať pri novoročnom stole.