Zvyčajne, keď vezmeme ďalšie jablko, necháme jadro.
Ako sa však ukázalo, robíme to zbytočne.
Ide o to, že táto časť jabĺk obsahuje množstvo prospešných baktérií a probiotík, ktoré majú dobrý vplyv na činnosť čriev.
Toto vyhlásenie urobila televízna lekárka Elena Malysheva v rámci programu „Žite zdravo“.
Hovorila aj o výhodách samotných jabĺk s tým, že obsahujú prospešnú látku – pektín. Dokáže absorbovať prebytočnú tekutinu, cholesterol, škodlivé prvky a karcinogény. To všetko nakoniec opustí telo spolu so stolicou.
To nie sú všetky výhody jabĺk. Mali by ste ich jesť aj pri problémoch s krvným tlakom.
Doktorka navyše v televízii dodala, že jablká obsahujú užitočné zlúčeniny, ktoré sú dôležité pre prevenciu rakoviny – flavonoidy. Mimochodom, v červenom ovocí je takýchto látok viac.
Pokiaľ ide o proces skladovania takýchto plodov, je lepšie ich uchovávať v chladničke, ale najskôr ich vložte do uzavretej nádoby alebo ich zabaľte do pergamenu.