Leto je skvelý čas, keď si môžete vychutnať lahodné a zdravé bobule.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať ostružinám.
Televízna lekárka Elena Malysheva podrobnejšie hovorila o výhodách takéhoto ovocia vo vysielaní programu „Live Healthy“.
Ako poznamenal špecialista v televíznej relácii, ak zaradíte černice do svojho jedálnička, môžete znížiť riziko nebezpečných chorôb. Napríklad rakovina, ateroskleróza. Je to všetko o špeciálnych látkach, ktoré dodávajú bobule bohatú fialovú farbu.
Okrem toho Malysheva dodala, že černice obsahujú aj vitamín K, ktorý urýchľuje proces hojenia rán a obsahuje aj vitamín C. Ten je potrebný pre normálnu syntézu kalogénov.
Pri nákupe je však veľmi dôležité venovať pozornosť druhu a stavu černíc.
Treba brať do úvahy, že bobule musia byť celé a lesklé.
Jadro plodu nemôže byť zhnité alebo poškodené.