„Existujú publikácie, že nedostatok vit. B12 vedie k rakovine, nie jej príjem,“ hovorí neurologička Ksenia vo svojom blogu Ovsyannikov. — Dôvodom sú zložité problémy biochemických metylačných procesov. Oplatí sa to prediskutovať s lekárom, aj keď už rakovinu máte, dodáva odborník.
Vit. B12 alebo kobalamín je vo vode rozpustný vitamín skupiny B. Jeho jadro obsahuje atóm kobaltu, ktorý je štruktúrou podobný hemoglobínu. Vitamín je čiastočne syntetizovaný črevnou mikroflórou, ale je to menej ako denná potreba.
„Hlavnými funkciami kobalamínu je delenie všetkých buniek, najmä krvi, ako aj syntéza genetického materiálu bunky – DNA a RNA, výmena aminokyselín, neutralizácia toxických látok, syntéza myelínu – nutný obal nervových vlákien. na vykonávanie impulzov po vláknach,“ vysvetľuje neurológ.
Kobalamín by sa mal konzumovať každý deň s jedlom výlučne živočíšneho pôvodu, poznamenáva lekár. Hlavnými potravinovými zdrojmi B12 sú pečeň, mäso, ryby, vaječný žĺtok, mlieko, syr a tvaroh.
„Kobalamín v potrave je spojený s bielkovinami, k deštrukcii ich zlúčeniny dochádza v kyslom prostredí žalúdka, preto znížená kyslosť vedie k nedostatku B12,“ poznamenáva doktorka Ksenia Ovsyanniková.
Nedostatok B12: príznaky
Prejavy nedostatku B12 nie sú ihneď badateľné, keďže depot v pečeni dokáže doplniť fyziologické straty za 3-5 rokov u dospelých, 1 rok u detí. Príznaky sú často zamaskované ako exacerbácia existujúcich ochorení alebo sa pripisujú veku (zhoršená pamäť alebo dýchavičnosť). Môžu existovať také prejavy:
- zvýšená únava;
- bolesť hlavy a závraty;
- ospalosť alebo nespavosť;
- roztržitosť;
- dýchavičnosť a rýchly tlkot srdca;
- silná bolesť v rukách a nohách;
„Pri nedostatku alebo nedostatku B12 sa ženy väčšinou sťažujú na vypadávanie vlasov (najmä na pozadí celkového nedostatku bielkovín a železa), objavujú sa nepochopiteľné neurózy, úzkosť, poruchy spánku a pod. príznaky demencie sú pre starších ľudí dôležité,“ vysvetľuje doktorka Ksenia Ovyanyakova.
„Starší ľudia sa môžu sťažovať aj na tŕpnutie rúk a nôh, zlé hojenie rán, neurózy, slabú pamäť atď. Deti s nedostatkom B12 môžu mať oneskorený vývoj,“ hovorí neurológ.
Viac:
Dôležité: Článok nenahrádza vyváženú stravu a konzultáciu s odborníkom!