Niektoré tradičné novoročné dobroty môžu byť pre telo prospešné.
Napríklad by ste mali venovať pozornosť rôsolovitému mäsu.
Endokrinologička Elena Churakina hovorila o tom, prečo by ste mali jesť toto jedlo, píše.
Ak je rôsolové mäso vyrobené z hovädzieho a bravčového mäsa, obsahuje veľa bielkovín, vitamínov A a B, priaznivo pôsobí aj na imunitný a nervový systém.
Špecialista hovoril aj o ďalšom zdravom pokrme na sviatočnom stole, ktorý je zdrojom kyseliny listovej, draslíka, železa a horčíka.
Hovoríme o vinaigrette.
Navyše ryby, ktoré sa často pripravujú na sviatky, sú pre telo prospešné. Najlepšie je zvoliť pečeného lososa, ktorý je nabitý bielkovinami a esenciálnymi omega-3 mastnými kyselinami.
Churakina v rozhovore pre tlač tiež poznamenal, že ako alternatívu sladkostí by ste si mali zvoliť ovocný šalát, ktorý môže byť poliaty jogurtom.
Predtým sme sa pýtali, či je možné pripraviť zdravého Oliviera.