sú živé mikroorganizmy, ktoré v žalúdku zabraňujú množeniu zdraviu nebezpečných baktérií a prispievajú tak k celkovej pohode človeka. Pozitívny vplyv a benefity sú známe už po stáročia, keď už naši predkovia pripravovali fermentované produkty a konzumáciu syra odporúčali už aj starí Rimania. Dobré baktérie sú prirodzene prítomné v tele a sú prijímané denne prostredníctvom potravy. No vzhľadom na moderný životný štýl a stres, ktorému je človek vystavený, ako aj konzumáciu rýchleho a vyprážaného jedla, to často nestačí a probiotiká sa odporúčajú aj ako doplnok stravy.
Pozrite si viac:
Probiotikum umožňuje zachovať črevnú flóru, ktorá je obzvlášť dôležitá pre ľudské zdravie. V skutočnosti najnovšie výskumy ukazujú, že v človeku je 10-krát viac ako v jeho vlastných bunkách, čo znamená baktérie tvoria špeciálny orgán zodpovedný za celkový stav ľudského zdravia. Tento špeciálny orgán sa nazýva mikrobióm a pozostáva zo všetkých baktérií a mikroorganizmov v ľudskom tele, asi 40 miliárd bakteriálnych buniek. Udržiavanie rovnováhy v mikrobióme je kľúčom k udržaniu zdravia každého človeka.
Je známe, že probiotiká zvyšujú počet zdravých baktérií v čreve, teda:
– pomoc pri akútnych ochoreniach spôsobených vírusmi alebo baktériami
– sa užívajú dve až tri hodiny po užití antibiotika
– reguluje hodnotu PH v žalúdku,
– pomáha upokojiť podráždené črevá a regulovať stolicu
– pomáhajú pri trávení potravy
– posilniť
V praxi probiotiká zabraňujú množeniu patogénnych baktérií v čreve a zlepšiť kolonizáciu čriev prospešnými probiotickými baktériami.
Pozrite si viac:
V jednej probiotickej kapsule je zvyčajne niekoľko kmeňov dobrých baktérií a v niektorých prípadoch je táto kombinácia doplnená o prebiotikum. To znamená, že v produktoch sa nachádzajú Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium longum. Tieto kmene nesú označenie GRAS (všeobecne uznávané ako bezpečné), ktoré udeľuje americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) zložkám alebo produktom, ktoré sú bezpečné.
Z približne 500 druhov baktérií nachádzajúcich sa v črevách bolo vybraných len niekoľko dobrých baktérií, ktoré prispievajú k zdravej črevnej flóre.. Kapsula s baktériami je teda doplnkom k probiotikám, ktoré sa pravidelne užívajú s jedlom, prostredníctvom fermentovaných potravín, ako je kapusta a kyslé uhorky, alebo mliečnych výrobkov, ako je kefír.
Zdravá strava je kľúčom k podpore zdravých baktérií, a tým aj vášho vlastného zdravia.
