Zdravie a krása
Čo môžete jesť na tejto rastlinnej strave
Vegetárian a vegetariánske diéty sú čoraz populárnejšie medzi ľuďmi, ktorí z nejakého dôvodu nechcú konzumovať mäso, živočíšne a mliečne výrobky. Vegánstvo má mnoho odrôd a tak isto aj diéty s ním spojené. Surová strava je ďalším trendom vo výžive, ktorý naznačuje dôraz na konzumáciu surového ovocia a zeleniny s cieľom prijať viac nespracovaných živín z prírody.
Diéta Raw to 4 je jednou z takýchto modifikácií rastlinnej stravy, ktorú opísala austrálska odborníčka na výživu Leanne Ratcliffe, ako cituje Healthline. Diéta je inšpirovaná režimom 80/10/10, kedy sa do 16:00 konzumuje surová rastlinná strava a na večeru sa pripravuje jedno varené jedlo, ale opäť z rastlinných produktov.
Ratcliffeova kniha popisuje diétu nie ako dočasný stravovací režim, ale skôr ako spôsob života, prístup k jedlu. Nie je zameraná na vytvarovanie tela v krátkom čase, ale je inšpirovaná spôsobom myslenia a morálnymi hodnotami, ktoré vyznávajú vegetariáni a vegáni. Súčasťou knihy sú aj vzorové cvičebné režimy, tréningy, ako aj emocionálne zmeny vo výžive a životnom štýle.
Chudnutie je len jedným z účinkov tejto diéty. Jeho skutočným cieľom je dosiahnuť zdravú myseľ v zdravom tele.
Čo môžete jesť na raw-to-4 diéte?
Podľa tohto režimu nie je prioritou obmedzenie kalórií. Môžete si dovoliť dostatok ovocia a zeleniny a maximálny príjem kalórií môže dosiahnuť až 2400 kalórií za deň.
Dôraz je kladený na konzumáciu správnych rastlinných kalórií a obmedzenie príjmu tukov. To vám dáva slobodu jesť toľko ovocia a zeleniny, koľko chcete. Menu zvyčajne pozostáva z ranného smoothie zo 7 banánov, neobmedzeného množstva ovocia, varených zemiakov a zeleniny na večeru.
Kniha odporúča skonzumovať ráno okolo 800 kalórií ovocia. Na obed sa pridáva približne 800 kusov ovocia a zeleniny a na večeru je príjem obmedzený na 500 – 600, väčšinou rastlinného pôvodu.
Cvičenie a dobrý spánok sú pri tejto diéte nevyhnutnosťou, aby telo dostalo čo najlepšiu zdravotnú podporu.
* Množstvo štúdií varuje, že rastlinná strava nie je vhodná pre každého. Pred začatím akéhokoľvek diétneho režimu je najlepšie poradiť sa s lekárom, či je vhodný pre váš zdravotný stav.