Či už užívate denne multivitamín na zlepšenie svojho celkového zdravia, alebo sa spoliehate na bylinné doplnky na doplnenie vašej stravy, je dôležité si uvedomiť možné interakcie.
sú organické zlúčeniny, ktoré sú v malých množstvách potrebné pre normálny metabolizmus. Užívanie niektorých vitamínov spolu môže ovplyvniť ich vstrebávanie v tele – niekedy to zhorší a niekedy zlepší účinok.
Pozrite si viac:
Navyše niektoré vitamíny môžu ovplyvniť účinnosť liekov a dokonca zhoršiť vedľajšie účinky. Tu je to, čo potrebujete vedieť o používaní vitamínov a doplnkov.
Ktoré doplnky by ste nemali užívať spolu?
Horčík a vápnik
Hoci tieto dva minerály spolupracujú, musia byť v rovnováhe, aby boli účinné. Zatiaľ čo pomáha pri vstrebávaní vápnika, príliš veľa vápnika môže mať v skutočnosti opačný účinok a bráni vstrebávaniu horčíka. Výskumy ukazujú, že pomer vápnika a horčíka nad 2:1 je spojený so zvýšeným rizikom metabolických, zápalových a kardiovaskulárnych porúch. Aby ste sa uistili, že máte správny pomer, poraďte sa so svojím lekárom alebo zubným lekárom.
Železo a zelený čaj
Nie je dobrý nápad dopĺňať (alebo jesť potraviny bohaté na železo) súčasne so zeleným čajom. Hlavná zložka zeleného čaju, epigalokatechín galát (EGCG), sa totiž viaže na železo a znižuje jeho vstrebávanie.
Štúdia z roku 2016 spojila pitie veľkého množstva zeleného čaju s rozvojom anémie z nedostatku železa. má skvelé zdravotné výhody, takže ho pokojne pite – len to robte s mierou a počkajte dve hodiny po užití doplnku železa.
Vitamín C a B12
Súčasné užívanie vitamínu C a vitamínu B12 sa neodporúča. Je to preto, že vysoké dávky vitamínu C môžu znížiť množstvo vitamínu B12, ktoré telo absorbuje a metabolizuje, hovoria odborníci. Vitamín C určite užite aspoň dve hodiny po vitamíne B12. Tu je návod, ako sa môžete vyhnúť nedostatku B12.
Vitamíny rozpustné v tukoch a vo vode
Určitým kombináciám sa treba vyhýbať, aj keď sami o sebe nie sú problematické. Napríklad, hoci je bezpečné užívať vitamín D s vitamínom B12, neodporúča sa to. Je to preto, že vitamín D je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý sa lepšie vstrebáva s jedlom, zatiaľ čo je to vitamín rozpustný vo vode, ktorý sa musí užívať nalačno. To isté platí pre vitamín C a vitamín D – treba ich užívať v rôznom čase.
Podobne vitamíny rozpustné vo vode, ktoré sa v tele neukladajú, ako vitamín C, vitamíny skupiny B vrátane tiamínu (B1), riboflavínu (B2), niacínu (B3), kyseliny pantoténovej (B5), pyridoxínu (B6), biotínu (B7), folát/kyselina listová (B9) a kobalamín (B12) – vyžadujú, aby telo absorbovalo a využívalo vodu, hovorí Dr. Ormond. Najlepšie je užívať bez jedla a zapiť pohárom vody.
Pozrite si viac:
Ktoré vitamíny treba užívať spolu?
Vo všeobecnosti možno vitamíny rozpustné vo vode užívať spolu bez jedla a vitamíny rozpustné v tukoch spolu s jedlom, ktoré obsahuje zdravé tuky. Nasledujúce kombinácie doplnkov môžu byť skutočne účinnejšie, ako keď sa užívajú jednotlivo:
1. Vitamín D, vitamín K2 a ďalšie vitamíny rozpustné v tukoch
Vitamín K1 alebo fylochinón sa nachádza v tmavej listovej zelenine, zatiaľ čo vitamín K2 (menachinóny) sa nachádza vo fermentovaných potravinách a živočíšnych potravinách. Výskum ukazuje, že dva vitamíny rozpustné v tukoch (vitamín D a vitamín K2) spolupracujú, aby zabezpečili vstrebávanie vápnika do kostí namiesto toho, aby sa ukladal do tepien.
Vitamíny rozpustné v tukoch ako A, D, E a K možno užívať súčasne.
Vitamíny rozpustné v tukoch sa ukladajú v pečeni, tuku a svaloch tela a musia sa užívať s tukom v strave.
2. Horčík a vitamín D3
Účinok týchto dvoch vitamínov sa zvyšuje, keď sa užívajú spolu.
Štúdia z roku 2018 publikovaná v The American Journal of Clinical Nutrition ukazuje, že bez dostatku horčíka je v tele narušená syntéza vitamínu D a metabolizmus. Inými slovami, horčík je potrebný na premenu vitamínu D na formu, ktorú telo dokáže využiť.
3. Meď a zinok
Pokiaľ ide o kombináciu so zinkom, je to všetko o rovnováhe. Zinok narúša vstrebávanie medi, ale príliš veľa zinku môže dokonca spôsobiť nedostatok medi. Ak užívate zinok, odporúča sa užívať aj doplnok 2 mg medi na udržanie rovnováhy týchto dvoch minerálov v tele.
4. Omega-3 a vitamín E
Užívanie týchto dvoch doplnkov spolu môže zlepšiť zdravie srdca. mastné kyseliny sú esenciálne tuky, ktoré môžu chrániť pred zdravotnými problémami, ako je vysoký krvný tlak, srdcové choroby a mŕtvica.
Vitamín E je dôležitá živina s antioxidačnými vlastnosťami, ktorá posilňuje imunitný systém.
Malá štúdia na 60 pacientoch mužského pohlavia s vaskulárnym ochorením zistila, že kombinácia omega-3 a vitamínu E mala priaznivý vplyv na inzulínovú rezistenciu.
5. Železo a vitamín C
Železo je najčastejším nedostatkom živín v ľudskom tele.
Minerál je životne dôležitý pre optimálne fungovanie ľudského tela – je hlavnou zložkou hemoglobínu, proteínu v červených krvinkách, ktorý transportuje krv bohatú na kyslík z pľúc do iných častí tela. Nedostatok železa alebo anémia bráni tomuto procesu, čo vedie k únave.
Niektorí lekári odporúčajú kombinovať železo s vitamínom C, aby sa maximalizovalo jeho vstrebávanie. Klinická štúdia z roku 2020 na 440 ľuďoch s anémiou nepreukázala žiadny rozdiel v absorpcii železa medzi skupinou užívajúcou železo s vitamínom C a skupinou užívajúcou samotné železo. Navyše, na kombinácii týchto dvoch doplnkov nie je nič zlé, takže nezaškodí vyskúšať
