Výskumník Dan Buettner strávil viac ako 20 rokov štúdiom stravovacích návykov ľudí, ktorí sa dožívajú 100 a viac rokov.
V nedávnom príspevku na Instagrame Buettner zdieľal štyri potraviny, ktoré sú najväčším nepriateľom dlhovekosti.
Dôležité:
1. Na vrchole zoznamu sú sladké nápoje
„Sladené nápoje sú najväčším zdrojom rafinovaného cukru“ hovorí Buettner
Vysoké množstvo cukru prispieva k priberaniu, spôsobuje zápaly a zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku. To všetko je spojené so zvýšeným rizikom srdcového infarktu a mozgovej príhody.
2. Slanina a klobásy
Na Buettnerovom zozname sú aj spracované mäso, ktoré vzniklo sušením, solením, údením alebo konzervovaním. Patria sem slanina, klobásy, ale aj šunky a salámy.
„Tieto druhy mäsa sú “, poukazuje.
Štúdie zistili súvislosť medzi konzumáciou spracovaného mäsa a rizikom rakoviny hrubého čreva. Výskum na univerzite v Bergene v Nórsku navyše ukázal, že vzdanie sa spracovaného mäsa a sýtených nápojov nám môže výrazne predĺžiť život.
3. Výrobky z cukru
Tretie na Buettnerovom zozname sú sladkosti plné tuku a cukru. Správy spájajú ultraspracované potraviny so zvýšeným rizikom chorôb vrátane obezity, srdcového infarktu, rakoviny, cukrovky 2. typu a demencie.
Pozrite si viac:
4. Chipsy
Výskumy ukazujú, že vysoké dávky soli v čipsoch môžu zvýšiť riziko cukrovky 2. typu a vysoké
Ak sa chcete stravovať ako storočný starček, orechy sú tou správnou voľbou. Vyberte si zmes mandlí, arašidov, kešu a vlašských orechov a držte sa dvoch malých hrstí denne.
