Zdravie a krása
Môžeme ich získať prostredníctvom jedla, nápojov alebo doplnkov
Vedeli ste, že pravidelná športová aktivita pomáha nielen k dobrej kondícii, ale prospieva aj zdraviu mozgu. A rovnako je to aj s potravinami, ktoré konzumujeme. Predpokladá sa, že niektoré urýchľujú proces starnutia, zatiaľ čo iné majú priaznivý vplyv na kognitívne funkcie. Je to spôsobené určitými živinami, ktoré náš mozog potrebuje. Získať ich môžeme zdravými potravinami a nápojmi, ako aj užívaním výživových doplnkov po porade s lekárom.
Aké sú niektoré z najdôležitejších živín pre mozog?
Omega-3 mastné kyseliny
Tieto prospešné mastné kyseliny, ktoré môžeme získať konzumáciou rýb, morských plodov, vlašských orechov, ľanových semienok a ďalších, sú spojené s nižšími hladinami beta-amyloidu. Ide o typ proteínu, ktorý sa nachádza v mozgu ľudí s poškodením spojeným s Alzheimerovou chorobou.
Vedci sa domnievajú, že omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné pre štruktúru a funkciu mozgu. Výskum ukazuje, že dostatok omega-3 mastných kyselín po otrase mozgu alebo inom poranení mozgu môže mať ochranný účinok pred trvalým poškodením.
L-teanín
Táto aminokyselina sa nachádza predovšetkým v zelenom a čiernom čaji, ale možno ju nájsť aj vo forme doplnkov stravy. Verí sa, že pomáha upokojiť neurotransmitery, čo má priaznivý vplyv na náladu a stres. Keďže stres negatívne ovplyvňuje fungovanie mozgu, šálka zeleného čaju je dobrým nápadom pre naše denné menu. Západný výskum ukazuje, že aminokyselina môže zlepšiť kognitívne funkcie.
vitamín E
Je známe, že v tele pôsobí ako antioxidant a chráni bunky pred oxidačným stresom. Ide o typ poškodenia spôsobeného voľnými radikálmi (nestabilnými molekulami v tele), a to aj u ľudí s Alzheimerovou chorobou. Mozog je obzvlášť náchylný na oxidačný stres, ktorý sa zvyšuje počas starnutia a je hlavným faktorom poklesu kognitívnych funkcií. Potraviny bohaté na vitamín sú tmavá listová zelenina, avokádo, červená paprika, orechy, mango, tekvica, semienka a iné.
Ginkgo biloba a L-karnitín
Ginkgo biloba preukázateľne zlepšuje pamäť a pomáha udržiavať zdravý prietok krvi do mozgu. Na druhej strane, L-karnitín nielenže pomáha mať viac energie pri športe a rozpúšťať kilá navyše, ale podľa výskumov zlepšuje kognitívne funkcie a funkciu neurotransmiterov.
Vitamíny skupiny B
Pokiaľ ide o zdravie mozgu, odborníci označujú za najdôležitejšie vitamíny B6, B12 a B9 (folát). „Tieto tri typy vitamínov B sú potrebné pre normálnu funkciu mozgu,“ hovorí doktor Agarwal, „a každý nedostatok môže zvýšiť riziko straty pamäti a iných foriem kognitívneho poklesu.“ Pridajte do svojho jedálnička fazuľu. papája, vajcia, brokolica a viac.
Vitamín C
Ďalšia živina, ktorá je obzvlášť dôležitá pre zdravie a funkciu mozgu. Vitamín C pôsobí ako antioxidant a je známe, že zvyšuje imunitu. Ale aj vitamín C a ďalšie flavonoidy podporujú mozog. Podľa západnej štúdie ľudia, ktorí konzumovali aspoň raz týždenne jahody, ktoré sú bohaté na vitamín C, mali počas takmer 20-ročného obdobia štúdia menšiu pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby. Vitamín C možno získať aj konzumáciou iného čerstvého ovocia a zeleniny.