Súvisiace novinky
Zdá sa, že máme už mesiac do Vianoc, no veľké dni sviatkov sú stále za rohom. Bez ohľadu na to, koľko plánujete vopred, pravdou je, že veľa rodín bude balansovať vytvorte jedlá, ktoré má každý rád, ktoré sú špeciálneNenechajte nás bez vrecka trasenie a že majú zdravý profil, že si môžeme dopriať nugát bez hromadenia viny, wow. Títo tri nové ryby z Mercadonu Dodržiavajú všetky tieto priestory, a preto určite zametajú: raky, karabíny a krevety.
The Hacendado stredný rak Hlboké mrazenie bolo jednou z najslávnejších noviniek týchto datlí, ktoré možno nájsť aj vo veľkých rozmeroch. Oba sa predávajú v škatuľkách po 500 gramov a stoja 10,65 a 13,30 eura, ekonomická možnosť v porovnaní s cenami čerstvých morských plodov, ktoré s blížiacim sa Štedrým večerom tiež neustále rastú. Tie so sídlom v Girone sa v zozname ingrediencií objavujú len raky (Nephrops norvegicus) a v týchto prípadoch obvyklé konzervačné látky.
Chytajú sa pomocou vlečných sietí v severozápadnom Atlantiku, najmä v Írsku a Škótsku. Vo svojich nutričných informáciách zdôrazňuje, že 100 gramov Poskytujú iba 86 kalórií, 1,1 gramov tuku (0 gramov nasýtených tukov), 17,5 gramov vysokohodnotných bielkovín, 0,18 gramov soli a 0 gramov sacharidov. Zdôrazňuje tiež, že sú veľmi bohaté na minerály ako je vápnik (220 miligramov), jód (90 mikrogramov), sodík (146 miligramov), draslík (266 miligramov), fosfor (259 miligramov) a selén (130 mikrogramov).
Rak, dostupná pochúťka
Buďte opatrní, áno, pretože pridáva 200 miligramov na 1 000 kalórií. FEN sa domnieva, že jeho bielkoviny sú hlavnou živinou, ktorú treba vyzdvihnúť, spolu s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú prítomné v množstve 0,388 gramov. Napokon tieto morské plody poskytujú aj vitamíny skupiny B. Okrem toho Veľmi ľahko sa pripravujú, aby ste ich využili: stačí ich uvariť tak akurát s trochou svetlej majonézy alebo grilovať alebo piecť so zmesou citróna, cesnaku, oleja a petržlenovej vňate, ktorú natrieme navrch.
Po druhé, zistíme, že ďalšou novinkou je Mrazené Carabinero Hacendado, a preto je to výberový snack a vysoko cenený aj v údených a ryžových jedlách. Dodáva sa v krabici cca 500 gramov za 65 eur, tiež dostupnejšie ako čerstvé a spôsob, ako ho mať na stole, aj keď nežijete v blízkosti jeho lovných oblastí, v Stredomorí a južnom Atlantiku, v Andalúzii. Balí ho Mariscos Rodríguez z mesta Huelva z Palos de la Frontera.
Carabineros, vybrané morské plody
V zozname ingrediencií nájdeme karabíny a ich obvyklé konzervačné látky, keď sú morské plody zmrazené, v tomto prípade citráty sodné, kyselinu citrónovú a disiričitan sodný. Boli ulovené vlečnými sieťami a zmrazené na palube, čím je zaručená lepšia ochrana. Uvádzajú to vo svojej tabuľke nutričných hodnôt 168 kalórií na 100 gramovtakmer dvojnásobok oproti raku, so 42 gramami tuku (1,1 gramu nasýtených tukov), menej ako 0,1 gramu sacharidov, 16,8 gramu bielkovín a 1,6 gramu soli, čo je množstvo trochu prehnané, ak sa pozrieme na maximum WHO 5 gramov denne.
Kladie dôraz na jeho bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou, jeho omega 3 polynenasýtené kyseliny (0,25 %) a opäť jeho cholesterol: v tomto prípade 152 miligramov na 1 000 gramov. Z minerálov sú zdrojom fosforu (25 % odporúčanej dennej dávky), 79 miligramov vápnika, 190 miligramov sodíka, 330 miligramov horčíka a vitamínov skupiny B, najmä B12. V skutočnosti jedna porcia karabineros predstavuje polovicu odporúčaného príjmu .
Krevety, kráľ Štedrého večera
Napokon, aj keď Veľké mrazené krevety Sám o sebe nie je novinkou ako predchádzajúce dva, no jeho cena je, keďže Mercadona áno spustený v ponuke v ktorej ušetríte dve eurá: 19,90 až 17,90 eur za 2 kilovú škatuľu. Ako sa líši od ? To je snáď tá miliónová otázka a treba si dať pozor na to, že tieto desaťnožce sa vyznačujú hlavou (krevety majú väčšiu hlavu a krevety menšiu), farbou (krevety sú ružovejšie, krevety bledšie a krevety viac pomarančové) a chuť.
Krevety a krevety majú jemnejšiu chuť a krevety sú intenzívnejšie, ideálne pre , a to aj vzhľadom na to, že ich mäso je z týchto troch najjemnejšie. Tie z Mercadony balí Dimarosa, z Palos de la Frontera (Huelva) a medzi ich ingredienciami vynikajú krevety (Pleoticus tumbari) a typické konzervačné látky. Vo svojej nutričnej hodnote uvádzajú 87 kalórií na 100 gramovskoro ako rak, 0,5 gramu tuku (0,1 gramu nasýteného tuku), 0,5 gramu sacharidov, 21 gramov bielkovín a 0,66 gramu soli.
FEN hovorí, že krevety majú vysokú nutričnú hodnotu a nízky obsah tuku, hoci varuje aj pred vysoké hladiny cholesterolu. Jeho bielkoviny sú opäť vyzdvihované pre vysokú biologickú hodnotu a sú zdrojom železa, horčíka, fosforu, jódu a selénu, ako aj vitamínu B12. Ako sme už povedali, dajú sa použiť na grilovanie alebo zapekanie s tou zmesou citróna, cesnaku, extra panenského olivového oleja a petržlenovej vňate, alebo sa dajú použiť aj varené na svieži a ľahký kokteil, medzi .
Sledujte témy, ktoré vás zaujímajú