O výhodách grapefruitu ste už počuli veľakrát. Často v zahraničných filmoch hlavná postava zje polovicu tohto ovocia na raňajky. Ale aj tie najzrelšie plody majú horkú šupku, ktorú väčšina ľudí len tak vyhodí.
Aby sme z tohto jedinečného citrusového ovocia vyťažili maximum, zostavili sme 3 rôzne spôsoby využitia grapefruitu. Na vychutnanie si šťavnatého ovocia môžete použiť celé ovocie alebo len šupky.
Čo robiť s grapefruitom
Pleťový peeling
Málokto vie, že z grapefruitovej šupky sa dá vyrobiť výborný píling. Na odstránenie všetkých pesticídov, ktoré sa hromadia vo vrchnej vrstve plodov, stačí šupky namočiť do vody s malým množstvom medu.
Ingrediencie
0,5 grapefruitu
3 kvapky šípkového oleja
10 g morskej soli
príprava
Šupky z polovice grapefruitu rozotrite na jemnom strúhadle.
Pridajte šípkový olej a morskú soľ.
Premiešame a dáme na 20 minút do chladničky.
Hotovú zmes položte na vatový tampón a krúživými pohybmi utrite celú tvár. Vezmite si viac peelingu, pomôže to dobre vyčistiť pokožku od zrohovatených častíc a prinavrátiť tvári jej prirodzenú krásu.
Grapefruitový čaj dokonale odstraňuje opuchy, posilňuje imunitný systém a zlepšuje trávenie.
Ingrediencie
2 grapefruity
3 polievkové lyžice medu
1 tyčinka škorice
0,5 lyžičky korenie
0,5 l vody
príprava
Z grapefruitu vytlačte šťavu.
Spojte všetky ingrediencie a priveďte do varu.
Nechajte variť 5-10 minút.
A ak chcete piť niečo otepľujúce, tento recept bude veľmi užitočný.
Ingrediencie
450 g zeleného čaju
2 plátky grapefruitu
2 vetvičky rozmarínu
4 klinčeky
2 taniere čerstvého zázvoru
2 polievkové lyžice. med
príprava
Uvarte si čaj. Pridajte med a klinčeky, premiešajte.
Do pohára dáme kúsok grapefruitu a zázvoru, pridáme vetvičku rozmarínu.
Nalejte čaj, premiešajte.
Grapefruitový džem
Zdravý grapefruitový džem má jemne kyslú chuť. Vždy to však môžete napraviť pridaním väčšieho množstva cukru.
Ingrediencie
110 g grapefruitovej kôry
110 g cukru
30 ml vody
700 ml grapefruitovej šťavy
príprava
Šupky uvaríme v malom množstve vody do mäkka. Dajte cez noc do chladničky.
Šupky nasekajte nadrobno, trochu ich nalámte kuchynským kladivom
Cukor rozpustíme vo vode a varíme asi 2 minúty. Pridajte grapefruitovú šťavu a priveďte do varu.
Pridajte šupky, znížte teplotu a varte 25-30 minút, kým šupky nebudú čisté. Občas premiešame.
Grapefruit pomáha nielen schudnúť a obnoviť sviežosť pokožky, ale aj zmierniť únavu a rozveseliť. Uvarte si šálku voňavého citrusového čaju a vychutnajte si jeho chuť.
