Vedeli ste, že zemiaky sa dajú variť aj v mikrovlnnej rúre? Sú hotové za pár minút. Vyskúšajte tento trik spolu s nami!
Zemiaky v mikrovlnnej rúre?
Funguje to. V mikrovlnnej rúre môžete uvariť takmer čokoľvek. Bežne v nej ohrievame alebo rozmrazujeme, ale môžete v nej aj variť a piecť. Celkom bežné sú napríklad dezerty do mikrovlnnej rúry, na ktoré potrebujete len dve alebo tri ingrediencie a sú upečené za štyri minúty.
Ako variť zemiaky v mikrovlnnej rúre?
Zemiaky nakrájajte na kúsky a vložte do plastového vrecka. Pridajte soľ a obľúbené korenie. Potom ich zľahka zalejte vodou, stačí niekoľko polievkových lyžíc. Vrecko popichajte vidličkou, aby mohla uniknúť para.
Potom ho vložte do mikrovlnnej rúry a zapnite ju na plný výkon. Čas „varenia“ bude závisieť od výkonu vašej mikrovlnnej rúry, trvá sledovanie. Každopádne by to malo trvať štyri až osem minút. Potom môžete zemiaky vybrať (pozor, aby ste sa neoparili!) a hneď podávať. Prípadne ich môžete na chvíľu strčiť do rúry a opiecť, aby boli pekne zlatisté.
Ako ešte urýchliť varenie zemiakov?
Mnohí ľudia nechcú používať plastové vrecká na varenie, pretože sa obávajú, že by mohli ohroziť zdravie. Aj napriek tomu však existujú triky, ako varenie zemiakov urýchliť.
Ak chcete mať zemiaky rýchlejšie uvarené, nakrájajte ich na čo najmenšie kúsky. Majte na pamäti, že všetky kocky by mali byť rovnako veľké – nedovoľte, aby sa väčšie kocky nedovarili. Pri varení vždy používajte pokrievku, v uzavretom priestore sa zemiaky uvaria rýchlejšie.
Vodu osolte neskôr, aby ste neoddialili bod varu; tiež sa nebojte dať zemiaky rovno do horúcej vody, určite to skráti čas varenia o niekoľko minút!
Ak potrebujete zemiaky upiecť a nemáte veľa času, nechajte ich niekoľko minút predvariť. Uvidíte, že budú v rúre alebo na panvici hotové oveľa rýchlejšie ako zvyčajne.
Foto: SITA/Ing: Shutterstock