Zistite, akú potravinu by ste nikdy nemali používať namiesto chleba. Vôbec to nie je najlepšie riešenie a môže byť dokonca rizikové.
Chlieb je bezpochyby jednou z najbežnejších potravín v našom jedálničku a zároveň jednou z najodsudzovanejších, pretože obsahuje veľa sacharidov.
Z tohto dôvodu, ktorí držia diétu alebo sa snažia o zdravú výživu, sa často rozhodnú nahradiť ho inými potravinami. A to najmä takou, o ktorej mnohí tvrdia, že je zdravá a diétna, ale namiesto toho skrýva niekoľko nástrah.
Čím by ste nikdy nemali nahrádzať chlieb
Ak aj vy milujete chlieb a už dlho hľadáte vhodný spôsob, ako ho nahradiť, je dôležité začať tým, čím by ste ho nikdy nemali nahradiť. Medzi najobľúbenejšie návrhy totiž patrí napr. jednu konkrétnu potravinu, ktorá sa naopak ukáže byť škodlivejšia, než si predstavujete. Hovoríme o galetách, ktoré sa dnes vyrábajú z ryže, kukurice, špaldy a takmer všetkých existujúcich obilnín, ale ktoré v žiadnom prípade nie sú zdravé.
Hoci sú veľmi ľahké, pretože sa vyrábajú extrudovaním, galety majú v skutočnosti oveľa viac cukru ako chlieb a dokonca aj cestoviny.. Okrem toho, neobsahujú takmer žiadne vlákniny a sú zbavené všetkých vitamínov a minerálov, pretože sa vyrábajú pri vysokých teplotách.
Inými slovami, sú to nutrične chudobné potraviny, ktoré však dokážu zvýšiť hladinu cukru v krvi oveľa viac, ako si myslíme. Niet tiež pochýb o tom, že hoci sú ľahké (vlastne práve preto), vôbec nezasýtia. Jedine, že by ste ich zjedli niekoľko, čím by ste dosiahli rovnaký počet kalórií (ak nie viac), ako keby ste jedli chlieb. Ako to teda urobiť?
Je to teda, dôležité začať s myšlienkou, že chlieb nie je potravina, ktorá by sa mala démonizovať. Nepochybne je bohatý na kalórie a sacharidy, ale ak sa konzumuje v správnom množstve a v rámci vyváženého jedla, nepredstavuje žiadnu hrozbu. Ak sa naozaj chcete usilovať o zdravie, stačí si vybrať taký, ktorý je vyrobený z celých zŕn a príp,
Čo sa týka možných náhrad, môžete si pripraviť cícerové alebo celozrnné piadiny. A to isté urobte aj v prípade krekrov, ktoré môžete chrumkať na desiatu. Dôležité je vždy si vyberať potraviny, ktoré sú zdravé a čo najmenej spracované. Takto sa môžete spoľahnúť na dobré jedlo, ktoré dokáže pomôcť aj z hľadiska stravy a zdravia.
