Z Európy prichádzajú dôležité správy týkajúce sa označení CHOP a CHZO. Tu je presne to, čo sa zmení.
Zvykli sme si čítať označenia CHOP a CHZO. na mnohých potravinách a nápojoch. Ale aké presne sú? Čo tieto skratky označujú? Vieme, že tieto označenia sa vzťahujú na kvalitu výrobku a uistite sa, že je vynikajúci.
DOP znamená Chránené označenie pôvodu. Na základe tejto definície sa na oblasť výroby a jeho cieľom je preukázať, že výrobky, ktoré sú na ňom uvedené, majú určité vlastnosti a charakteristiky, ktoré sú spôsobené touto konkrétnou uvedenou oblasťou,“výlučne alebo v podstatnej miere„. Veľmi známym príkladom sú napr. Prosciutto di Parma DOP alebo Parmigiano Reggiano DOP., ako aj mnohé ďalšie regionálne špeciality.
S rovnakým významom ako DOP sú aj označenia Doc (Kontrolované označenie pôvodu) e Docg (Kontrolované a zaručené označenie pôvodu). Keď sa stretneme so skratkou Igp namiesto toho vieme, že to znamená. Chránené zemepisné označenie. Označuje, že výrobok pochádza z vymedzenej oblasti a je tým odlíšený.
Novinky z Európy: aké zmeny nastali v označeniach CHOP a CHZO
Europarlament, Rada a Európska komisia dosiahli dohodu, v ktorej sa uvádza, že v roku 2024 budú platiť nové pravidlá ktoré vstúpia do platnosti v súvislosti s označovaním. Ich cieľom je zabezpečiť spotrebiteľom väčšiu pravosť výrobkov s tzv. Copyright.“ Zvyšuje transparentnosť prostredníctvom jednoduchšej registrácie ochrannej známky s cieľom skrátiť čakaciu dobu medzi podaním žiadosti a skutočnou registráciou zemepisného označenia.
Zvýši sa aj transparentnosť o jednotlivých zložkách použitých vo výrobku a s označením CHOP alebo CHZO. V tomto prípade však zložka, ktorá bude označená označením, musí byť v dostatočnom množstve, aby výrobku dodala rozlišovaciu vlastnosť. Okrem toho musia byť uvedené aj tieto údaje percentuálny podiel množstva prítomnej zložky.
Označovanie bude preto komplexnejšie a uznané združenia výrobcov budú musieť byť vopred informované a budú musieť dať svoj súhlas. Môžu sa zaviesť aj odporúčania týkajúce sa správneho používania výrobku. V záujme zvýšenia úrovne transparentnosti sa tiež stanovilo, že označenie by malo obsahovať aj názov výrobcu spolu s označením zemepisnej oblasti na všetkých výrobkoch označených CHZO.
Vnútroštátne orgány budú povinné zaviesť administratívne a súdne opatrenia na účely zabránenia alebo zastavenia používania chránených ochranných známok, ak sa používajú nezákonne. Ide o tieto opatrenia Autorské práva ktorý sa použije aj proti zneužívanie vykonávané na webe pomocou systému tzv. geoblocking.
Euipo, teda Úrad Európskej únie pre duševné vlastníctvo, sa zapojil a má za úlohu vytvoriť systém upozornení pre názvy domén. Tým sa zabráni nekalej súťaži a k spotrebiteľom sa dostane viac informácií.