Čas varenia: 15 minút
druh jedla: dezert
kuchyňa: medzinárodná
Chrumkavé nepečené čokoládové tyčinky pripravíte len za 10 minút len z 5 ingrediencií. Sú originálnym dezertom, ale aj výživným maškrtníkom.
Nepečené chrumkavé čokoládové tyčinky možno skladovať v chladničke / Shutterstock
Chrumkavé čokoládové tyčinky sú dôkazom toho, že spojenie sladkého a slaného môže byť chutné. Ich výroba je taká jednoduchá, že ich budete chcieť robiť stále. Stačí zmiešať len jemne pomleté grahamové rožky, sladené kondenzované mlieko a rozpustené maslo a v tomto zložení integrujete čokoládové tyčinky s jemne nasekanými lieskovými orieškami. Navrch natrieme vrstvu mliečnej čokolády a počkáme, kým stuhne.
Môžete použiť akýkoľvek druh grahamových sušienok, ktoré chcete, ale uistite sa, že ich pomeliete veľmi jemne. Ak nemáte kuchynský robot, môžete ich vložiť do vrecka a niekoľkokrát po nich prejsť valčekom, kým nebudú mať správnu textúru.
Ak chcete recept zmeniť, namiesto grahamových rožkov môžete použiť iné druhy sušienok, sušienok alebo aj praclíkov. V tomto prípade použite .
Vhodné sú dokonca aj oblátky či cukríky s rôznymi náplňami. Ak chcete krémovejšiu textúru, môžete pridať nesladené arašidové maslo.
Spôsob prípravy
Vložte grahamové sušienky do kuchynského robota a spracujte, kým sa veľmi jemne nerozpadnú. pridajte sladené kondenzované mlieko a rozpustené maslo a miešajte, kým nebude kompozícia homogénna. pridáme 200 g nadrobno nasekaných čokoládových tyčiniek, zvyšok si odložíme na polevu.
Ako pripraviť chrumkavé tyčinky
Zmes vylejeme na plech s rozmermi 22×33 cm vystlaný papierom na pečenie. Po okrajoch rozotrieme špajdľou natretou troškou oleja, aby sa nelepilo a zatlačíme, aby sme to vyrovnali.
Vyskúšajte recept aj vy. Je rýchly a jednoduchý na prípravu.
Vložte čokoládu do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Tavte v 30-sekundových prírastkoch pri strednom výkone. Potom nalejte kompozíciu v panvici a rovnomerne rozložte v rohoch. Navrch posypeme zvyškom čokoládových tyčiniek.
Dajte na 30 minút do chladničky alebo na 15 minút do mrazničky, potom nakrájajte na štvorce.
Triky pre najlepšie chrumkavé tyčinky
Ak použijete čokoládové tyčinky alebo oblátky, môžete ich nasekať na rôzne veľkosti, aby malo občerstvenie zaujímavú štruktúru. Pre komplexnejšiu chuť použite slané maslo s obsahom tuku viac ako 80 %.
Na mliečnu čokoládu môžete použiť klasickú tabletu aj čipsy. Ideálne by malo byť s mliekom, ale recept bude rovnako chutný aj s .
Keď tieto chrumkavé nepečené čokoládové tyčinky nakrájate na kúsky, uložte ich do vzduchotesnej nádoby. Môžu byť chladené aj pri izbovej teplote.
