Oneskorenie aj posledného súvisí s a zvýšené riziko kardiovaskulárnych príhod. Uvádza sa to v štúdii, ktorú vykonal tím z Barcelonského inštitútu pre globálne zdravie (ISGlobal) a publikoval v r Prírodné komunikáciektorá sa týka neskorých raňajok s nárastom šesť percent trpieť týmto druhom srdcových príhod a večerať neskoro s 28 percent.
Naopak, dlhší nočný pôst je spojený s nižšie riziko cerebrovaskulárnych ochorení ako mŕtvica. Tieto závery vyplývajú z monitorovania vzorky 100 000 ľudí v rokoch 2009 až 2022. Výsledky podčiarkujú dôležitosť rozvrhu a rytmu denných jedál v súlade s metabolickými cirkadiánnymi rytmami pre zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení.
Kardiovaskulárne ochorenia sú podľa štúdie hlavnou príčinou úmrtí na svete Globálna záťaž z chorôbs 18,6 miliónmi ročných úmrtí v roku 2019, z toho okolo 7,9 možno pripísať strave. To znamená, že strava hrá zásadnú úlohu pri vzniku a progresii týchto chorôb, tvrdí Europa Press.
[]
Súčasný životný štýl dáva vznik špecifickým stravovacím návykom ako napr jesť neskoro alebo vynechať raňajky, mimo krok s denným cyklom slnečného žiarenia. Príjem potravy (jedlo, občerstvenie atď.) striedajúci sa s obdobiami pôstu synchronizuje periférne hodiny – cirkadiánne rytmy – rôznych orgánov tela, čím ovplyvňuje kardiometabolické funkcie ako je regulácia krvného tlaku.
Jedlo sa objavuje ako dôležitá nová oblasť pre pochopenie vzťahu medzi načasovaním príjmu potravy, cirkadiánnymi rytmami a zdravím. Výsledky ukazujú, že neskoršie zjedenie prvého jedla, napríklad vynechanie raňajok, je spojené so zvýšeným kardiovaskulárnym rizikom, pričom riziko vzrastie o šesť percent na každú hodinu meškanie.
Napríklad osoba, ktorá raňajkuje o 9:00, má o šesť percent vyššiu pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárneho ochorenia ako osoba, ktorá raňajkuje o 8:00. 28-percentné zvýšenie rizika trpia cerebrovaskulárnymi ochoreniami, ako je mŕtvica, najmä u žien.
Nakoniec dlhšie trvanie nočného pôstu – čas, ktorý uplynul medzi posledným jedlom dňa a prvým jedlom nasledujúceho dňa– súvisí s nižším rizikom cerebrovaskulárnych ochorení, čo podporuje myšlienku jesť prvé a posledné jedlo dňa skôr.
Vedecký tím použil údaje z francúzskej kohorty NutriNet-Santé. 79 percent tvorili ženy s priemerným vekom 42 rokov. Na zníženie rizika možnej zaujatosti brali do úvahy veľké množstvo mätúcich faktorov, najmä sociodemografických (vek, pohlavie, rodinná situácia a pod.), nutričnú kvalitu stravy, životný štýl a spánkový cyklus.
Tieto výsledky, ktoré je potrebné zopakovať v iných kohortách a prostredníctvom dodatočných vedeckých štúdií s rôznym dizajnom, zdôrazňujú potenciálnu úlohu načasovania jedla v prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Tiež naznačujú, že osvojenie si zvyku jesť prvé a posledné jedlo skôr spolu s dlhším obdobím nočného hladovania môže pomôcť predchádzať riziku kardiovaskulárnych ochorení.
Sledujte témy, ktoré vás zaujímajú