Možno ste si už všimli, že na vajíčkach sa nachádzajú čiarové kódy, ktoré sú záhadné a často prehliadané. Tieto kódy neslúžia len na triedenie, ale tiež poskytujú dôležité informácie o pôvode a kvalite vajec.
Zdroj: Youtube
Tu je podrobnejší prehľad týchto čiarových kódov a čo znamenajú:
Prvá časť kódu (napríklad „CZ“ pre Českú republiku) označuje krajinu, v ktorej boli vajíčka produkované. Toto je dôležité pre sledovanie krajiny pôvodu a kvality výrobku. Každá krajina má svoje vlastné štandardy a pravidlá pre chov sliepok, a tak je krajina pôvodu kľúčovým faktorom pri výbere vajec.
Nasledujúce číslice (1, 2, 3 alebo 0) označujú spôsob chovu sliepok. Číslo 0 znamená ekologický chov, číslo 1 označuje vajíčka z voľného výbehu, číslo 2 je pre vajíčka z klietkového chovu a číslo 3 je pre vajíčka z chovov s podmienkami mimoriadne dobrými. Rozdiely medzi týmito typmi chovu majú vplyv na životné podmienky sliepok a tiež na kvalitu vajec.
Nasledujúce čísla a písmená sú registračným číslom výrobcu, čo umožňuje identifikovať konkrétneho producenta vajec. Táto informácia môže byť užitočná, ak máte obľúbeného výrobcu, ktorému dôverujete.
Ďalšie číslice a písmená (A, B, C alebo D) označujú spôsob kŕmenia sliepok. Táto informácia nám dáva predstavu o kvalite krmiva, ktoré sliepky dostávajú. Napríklad kód „A“ môže znamenať biologické krmivo, zatiaľ čo kód „C“ môže indikovať konvenčné krmivo.
Ako vyberať vajcia
Kontrolný čiarový kód je poslednou časťou a slúži na interné použitie výrobcu a kontroly kvality. Pri výbere vajec je dôležité vziať do úvahy tieto informácie. Napríklad vajíčka s kódom „0“ označujú ekologický chov, ktorý často zahŕňa šetrnejšie postupy voči životnému prostrediu a vyššiu kvalitu života sliepok. Vajíčka s kódom „1“ sú z voľného výbehu, čo znamená, že sliepky mali viac priestoru na pohyb. Záleží na vašich preferenciách a prioritách, ktoré vajíčka si vyberiete, ale informácie na čiarových kódoch vám môžu pomôcť.
Celkovo povedané, čiarové kódy na vajíčkach sú cenným zdrojom informácií o ich pôvode a kvalite. Použite ich ako nástroj na výber vajec, ktoré vyhovujú vašim potrebám a hodnotám. Vaše rozhodnutia môžu mať vplyv nielen na vaše zdravie, ale aj na podmienky chovu sliepok a životné prostredie.
Zdroj: www.abdz.cz, www.youtube.com
