Povedali sme vám, o koľko jednoduchšie je robiť šaláty. Teraz zdieľame life hack, ktorý pomôže a výrazne zjednoduší život kuchárom, ktorí z času na čas čistia a pripravujú ryby.
V správnom momente vám táto metóda môže ušetriť veľa času, len to potrebujete. Kým varenie rýb nie je veľmi ťažké, čistenie vyvoláva zvláštne emócie, pretože tento proces nie je práve najpríjemnejší. Spoločne vám povieme, ako si to uľahčiť
S tým pomôže najbežnejšia kuchynská soľ.
Odstrániť šupiny z rýb nie je také jednoduché. Okrem fyzickej námahy, ktorú to vyžaduje, to nie je najpríjemnejší produkt. Ryba je šmykľavá, vyletí vám z rúk, vďaka čomu je jednoducho nemožné ju držať. Tento sliz je nielen hrubý, ale aj kazí a výrazne spomaľuje proces čistenia.
V tomto prípade príde na záchranu stolová soľ. Stačí do nej ponoriť prsty a potom chytiť rybu. Okamžite pocítite ten rozdiel – o koľko bude všetko jednoduchšie. Soľ vďaka svojej frakcii eliminuje možnosť kĺzania rýb po doske a stole a zničí aj hlien.
Keď budete nabudúce čistiť a spracovávať ryby, určite vyskúšajte tento tip v praxi – budete prekvapení, o koľko je to jednoduchšie. Hovorili sme aj o tom, ako kúpiť slede a koho je lepšie kúpiť.
