Žiadne sviatky sa nezaobídu bez tmavého veľkonočného vajíčka, ak chcete vedieť, ktoré sú najlepšie, tu sú výsledky veľmi zaujímavého degustačného testu.
Veľmi dobré vajíčka z tmavej čokolády kúpite v supermarkete za menej peňazí ako v pekárňach, ktoré predávajú ručne vyrábané remeselné výrobky. Napriek tomu, aj keď ide o priemyselnú výrobu, existuje niekoľko položiek od známych, ale aj menej známych značiek, ktoré majú vynikajúcu kvalitu a oplatí sa o nich vedieť.
Ak teda hľadáte vajíčko z horkej čokolády, ale nechcete minúť príliš veľa peňazí, uvádzame najlepšie výrobky, ktoré môžete nájsť v predaji v supermarkete.
Pozrime sa na všetky testované výrobky a poradie najlepších Veľkonočné vajíčka najpredávanejších značiek vo veľkých predajniach, pokiaľ si nechcete vyrobiť vlastné domáce čokoládové vajíčko. Pri zostavovaní rebríčka sa bralo do úvahy niekoľko parametrov, ako napr. štruktúra (pocit na dotyk, vôňa a chuť), hodvábnosť, aromatická štruktúra, guľatosť a absencia trpkosti.
Aké sú najlepšie vajíčka z horkej čokolády v supermarkete
Na rebríček najlepších vajíčok z horkej čokolády ktorý si môžete kúpiť v supermarketoch, vychutnať alebo darovať priateľom a príbuzným na Veľkú noc, zostavila spoločnosť Gambero Rosso. Na ochutnávke, ktorá sa uskutočnila v rámci prísneho slepého testu, sa zúčastnili odborníci Monia Achille, Gabriella Ciofetta, Gianfranco De Felici, Indra Galbo, Mara Nocilla a Marzio Taccetti.
Na ôsmom mieste sme našli vajíčko z tmavej čokolády. Melegatti. V chuti má drevité a kvetinové tóny a je mierne sťahujúce. O jednu pozíciu vyššie, na siedmom mieste, sa nachádza Pernigotti. Má vôňu kakaového prášku a karamelu, na jazyku je mierne trpká.
Na šiestom mieste je vajíčko z horkej čokolády. Bauli. V chuti je cítiť náznak karamelu, na jazyku vyniká chuť vanilínu a cukru. Vystúpime na piate miesto, kde nájdeme slávne čokoládové vajíčko. Lindt. Vizuálne je veľmi lesklá, má tóny karamelu a na jazyku chutí ako cukríky, mierne trpké tóny. Štvrtú pozíciu obsadila horká čokoláda s vajíčkom. Motta. Vôňa je karamelová, kakaová a kávová a chuť je sladká a aromatická.
Poďme na stupne víťazov, kde sa na treťom mieste umiestnilo čokoládové vajíčko Dark & Mild Kinder. Ktorý sa vlastne skladá z vonkajšej tmavej čokolády a vnútornej bielej čokolády vyrobenej z kondenzovaného mlieka. Dobrá vôňa a rozplývavosť, ocenila sa absencia trpkosti.
Na druhom mieste sa umiestnila extra tmavá čokoláda Egg 70%. Perugina. Vynikajúci lesk, komplexná aromatická štruktúra s vôňou vanilky, kávy, kokosu a kakaa. V chuti je cítiť arómu orechových šupiek.
Na prvom mieste v rebríčku najlepších tmavých čokoládových vajíčok Gambero Rosso sa nakoniec umiestnila čokoláda Fondentenero Novi. Je cenená nielen pre svoj lesklý vzhľad, ale aj pre svoju vôňu, ktorá sa vyznačuje tónmi kávy, sušeného ovocia a kvetov. Chuť je jemná a výborná je aj jej rozplývavosť.
