Čas varenia: 15 minút
druh jedla: Občerstvenie
kuchyňa: medzinárodná
Ak hľadáte originálny recept na chlieb, tieto jablkové buchty sú to, čo potrebujete. Sú také jemné, s mierne vlhkým cestom, že ich nikdy neomrzí. Sú jednoduché na prípravu a nepotrebujete kvások, bielu múku, vajcia, pridaný cukor, maslo ani olej. Už za 30 minút môžete mať čerstvý a chutný chlieb.
Na raňajky/Shutterstock sa môžu podávať jablkové buchty
Na víkendové rána, keď máte čas sa pripraviť, no najmä si pochutnať na kvalitnom chlebe, sú tieto jablkové buchtičky tou pochúťkou, ktorú potrebujete.
Sú sladké, ale nie dosť sladké, aby sa dali považovať za dezert. Výborne sa hodia k dobrému maslu, alebo aj ku kvalitnej pečeňovej paštéte.
Na prípravu jablkových buchiet potrebujete iba 3 ingrediencie jablkovú šťavu, celozrnnú múku a prášok do pečiva.
Zistite, čo to je. To môže úplne zmeniť váš recept.
Jablkovú omáčku si môžete kúpiť v supermarkete, ale pozorne si prečítajte etiketu, aby ste si vybrali nesladenú odrodu.
Ak chcete viac chuti alebo textúry, môžete pridať nejaké zmesi, ako sú orechy alebo sušené ovocie.
Spôsob prípravy
Rúru predhrejeme na 177°C. Na plech položte papier na pečenie.
Recept na buchtu
Pridajte múku a prášok do pečiva do veľkej misy. Miešajte, kým sa nespojí.
Pridajte jablkový pretlak. Pomocou varešky miešame, kým sa úplne nezapracuje do múčnej zmesi. Ku koncu procesu môžeme cesto miesiť ručne, aby sa všetok jablkový pretlak premiešal. Cesto by malo byť veľmi vlhké.
Objavte a . Je to jednoduché a ľahké.
Cesto rozdeľte na 9 kusov. Rozvaľkajte kúsok medzi dlaňami, aby ste vytvorili hladkú guľu. Umiestňuje sa do zásobníka. Opakujte so zvyškom cesta a guľôčky umiestnite z určitej vzdialenosti.
Pečieme asi 25 minút.
Ako pripraviť jablkovú omáčku na žemle doma
Ak si ho chcete pripraviť doma, potrebujete asi 6 jabĺk, nastrúhanú kôru z citróna, citrónovú šťavu, ½ lyžičky škorice, 250 ml vody a ½ lyžičky soli.
Všetky ingrediencie vložte do hrnca a nechajte variť asi 15-20 minút na miernom ohni, potom oheň vypnite a jablká dobre rozmixujte na pyré pomocou mixéra.