Mrkva dáva cookies farbu a chuť / Shutterstock
Mrkvové dezerty sú v poslednej dobe veľmi obľúbené vo všetkých kuchyniach sveta. Podmania si textúrou a farbou, ale aj zvláštnou vôňou a lahodnou chuťou. Navyše telu prinášajú aj zdravie. Ak je mrkva spojená s jablkami a ovsenými vločkami, dezert sa stáva jedným s tráviacimi vlastnosťami. S takýmto farebným a aromatickým dezertom si podmaníte aj deti.
Recept na sušienky nie je zložitý a ingrediencie sú bežné pre jednoduché dezerty. Len strávite trochu viac času v kuchyni tvarovaním koláčikov.
Aj na pôstne dni vám ponúkame aj recept na . Či už ich pripravujete na naplnenie slávnostného taniera s koláčikmi alebo ako každodennú pochúťku, kukuričné lupienky sú neodolateľné. A potom už môžete postupovať podľa kompletného receptu na prípravu lahodných mrkvových sušienok s jablkami a ovsenými vločkami.
Spôsob prípravy
Začína sa prinesením všetkých ingrediencií potrebných na prípravu receptu na sušienky na kuchynský stôl. Potom si pripravíte mrkvu, ktorú treba očistiť, opláchnuť a nastrúhať.
Objavte aj recept na .
Ako vyrobiť jablkové ovsené mrkvové sušienky
Keď nastrúhate všetku mrkvu, zohrejte panvicu s olejom na sporáku. Pridajte nastrúhanú mrkvu a posypte ju trochou soli. Jemne ich premiešajte len toľko, aby sa v oleji uvoľnila chuť, potom vypnite oheň a nechajte vychladnúť.
Po úplnom vychladnutí mrkvy môžete jablká ošúpať a nastrúhať. Hneď ich zmiešame s vychladnutou a stuhnutou mrkvou. Potom po troškách pridajte ovsené vločky a zmes dobre premiešajte.
Rozhodnite sa pre jemnejšie ovsené vločky a nie tie veľmi veľké. V keksíkovej kompozícii sa budú lepšie homogenizovať a rovnomerne hydratovať. Výsledné cesto nechajte bokom, kým ovsené vločky neabsorbujú šťavu z jabĺk a mrkvy, ako aj olej.
Cesto dobre premiešame, aby bolo kompaktné a rovnomerne zafarbené. Ak mrkva a jablká nechali viac šťavy, môžete pridať viac ovsených vločiek.
Pred formovaním sušienok si zapnite rúru na 180 stupňov Celzia a pripravte si plech, do ktorého vložíte papier na pečenie. Potom tvarujte sušienky lyžicou zmesi do panvice. Aj pomocou podviazania dajte sušienkam okrúhly a mierne sploštený tvar.
Plech vložíme do rúry a chutné mrkvové sušienky s jablkami a ovsenými vločkami pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Nechajte ich vychladnúť na panvici, potom ich môžete preložiť na servírovacie taniere. Môžete si ich vychutnať ráno, pri raňajkách, ale aj počas prestávky na kávu v kancelárii.
Z rovnakej kategórie jednoduchých a kotlíkových dezertov môžete vyskúšať aj recept na , bez pečenia.