Chystáte sa na januárové nákupy? Tu je to, čo by nikdy nemalo chýbať vo vašom košíku, keď idete do supermarketu.
Pred pár dňami sa začal mesiac január, rozlúčili sme sa s vytúženými vianočnými sviatkami a predovšetkým dňom Zjavenia Pána, ktorý ako je známe „vziať preč všetky prázdniny“. Vraciame sa teda k normálnosti a každodennému životu, pričom sa zameriavame hlavne na jediný cieľ: naučiť sa nakupovať podľa toho, čo nám ponúka príroda a supermarket.
Pozrime sa spolu, aké ovocie a zelenina budú musieť nevyhnutne naplniť náš košík v tomto chladnom a daždivom mesiaci. Budete naozaj ohromení.
Januárové nákupy? Tu je to, čo vám v košíku nesmie chýbať
Nakupovanie sa v dnešnej dobe stalo skutočne náročnou úlohou. Ceny produktov a najmä potravín sa menili a neustále rástli. Ak však každý mesiac kupujeme ten istý chlieb, tie isté cestoviny, lúpané paradajky, zaváraniny a podobne, situácia sa pri nákupe ovocia a zeleniny mení. V skutočnosti môžeme povedať, že každý mesiac so sebou prináša iný produkt ako predchádzajúci mesiac, rovnako dobrý a ekonomický. Poďme sa teda spoločne pozrieť, ako môžeme tento mesiac naplniť náš košík.
Pre mesiac január, V našom košíku nemôžu chýbať tieto produkty:
- Cvikla, mangold, kapusta, čakanka, čierny karfiol, reďkovky, špenát, čakanka.
- Nechýbajú tekvica a mrkva, zeler a fenikel: potraviny, ktoré nás v dobrom aj zlom sprevádzajú takmer po celý rok.
- Huby a hľuzovky zima: sú vynikajúce na prípravu chutných prvých chodov, ako sú pappardelle s hríbikmi a príchuťou hľuzovky. Alebo jednoducho použite samotné šampiňóny ako dokonalú prílohu k hlavným jedlám k mäsu alebo kuraciemu mäsu.
- Pomaranč a grapefruit: Pokračujeme s ovocím, potom môžeme povedať:Zbohom“ na tomel a stolové hrozno, ktoré nás sprevádzalo koncom roka, vítajúc pomaranče a grapefruity. Ten druhý, tiež popri kiwi, sú plné vitamínu C. To znamená, že pomáhajú aj proti príznakom chrípky, čím sa snažia predísť rôznym neduhom.
V skratke, Januárové nákupy sú naozaj plné zdravých produktov a predovšetkým „horúce“: ak si pozorne všimnete, väčšina zeleniny by sa mala konzumovať tepelne upravená a nie surová, ako sa to stáva napríklad pri paradajkách a šaláte. Nenechajte si ich ujsť, pretože sú bohaté na vitamíny, bielkoviny a vlákninu: ideálne pre vaše telo.
