Máte chuť na niečo chutné, no nemáte čas variť? Odporúčame vám pripraviť tieto aromatické zemiaky rustikálnym spôsobom. Jedlo je veľmi chutné a čo je najdôležitejšie – je hotové za 30 minút!
Recept sme sa dozvedeli od našej čitateľky. Tu je to, čo nám napísala:
„Nikdy som si nemyslel, že jedného dňa požiadam svoju svokru, aby mi povedala, ako uvariť zemiaky na vidiecky spôsob. Ale to jedlo je také chutné, že to stálo za to! S kôrkou na vonkajšej strane a neuveriteľne jemným.“ vnútri… Ruka doslova sama siaha po viac.
O recepte sme diskutovali priamo pri stole. Zdieľam, čo som počul:
Hlavným tajomstvom varenia takýchto zemiakov je, že sa musia najskôr mierne uvariť. Vďaka tomu ich zvládnete upiecť tak, aby bol každý plátok pokrytý chrumkavou kôrkou. Zemiak však zostane vnútri mäkký.
A niečo veľmi dôležité – toto jedlo zostane rovnako chutné aj po vychladnutí – niečo, čo sa zďaleka nestáva vždy, keď jete zemiaky,“ poznamenáva.
