Ak ste si kúpili veľké množstvo mäsa (alebo si dali domáce), tento recept vám ho vydrží aj niekoľko mesiacov. A najlepšia správa je, že budete mať jemné mäso na rýchle a chutné hody!
Pozrite si viac:
Produkty pre veľkú nádobu:
800 g mäsa
2 lyžičky soľ
10-12 zrniek čierneho korenia
2-3 bobkové listy
Spôsob prípravy:
Mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky a pevne uložte do pohára, medzi ne vložte soľ, bobkový list a čierne korenie. Zatvorí sa a varí sa tri hodiny. Je pripravený na priamu konzumáciu a na pridanie do manji.