Jablká sú nakrájané bez odstránenia šupky / Shutterstock
Kaša je názov prípravku z ovsených vločiek s mliekom. Ovsené vločky uvarte v mlieku na miernom až strednom ohni, kým nie sú dobre hydratované a neabsorbujú všetko mlieko. Doba varenia je veľmi krátka, asi za 3-4 minúty bude jedlo hotové. Kaša sa tradične podáva na raňajky obyčajná alebo sladená medom. Ale pre špeciálne chute je možné recept doplniť rôznymi ďalšími prísadami. Môžete pridať čerstvé ovocie alebo sušené ovocie. môžete pridať rôzne príchute, polevy alebo lahodné krémy.
Kaša je považovaná za zdravý a tráviaci pokrm vďaka vysokému obsahu vlákniny v ovse. Tie sú veľmi prospešné pre zdravie tráviaceho systému. Ovos je tiež bohatý na vitamín E, zinok, meď, železo, mangán, bielkoviny a horčík. Je to naozaj zložka, ktorú sa oplatí zaradiť do jedálnička. Môžete ho jesť ako na raňajky, tak aj ako súčasť dezertov.
Objavte recept na , chutné a pôstne. A nižšie nájdete kompletný recept so zoznamom ingrediencií a prípravných krokov na jablkovú kašu v karamelovej omáčke.
Spôsob prípravy
Aj keď ide o jednoduché jedlo, na raňajkové občerstvenie sa recept skladá z dvoch prvkov: klasickej kaše a jabĺk v karamelovej omáčke. Prvým krokom je príprava kaše, ktorá si vyžaduje čas varu, ale aj čas na hydratáciu ovsených vločiek.
Kroky na prípravu jablkovej kaše v karamelovej omáčke
Na prípravu kaše je potrebné najskôr uvariť mlieko vo vysokom hrnci. Pridajte štipku soli, cukor a jadro vanilkového lusku. Miešajte metličkou alebo vareškou, kým sa cukor a soľ nerozpustia. Potom môžete pridať ovsené vločky. Vmiešame ich do prevareného mlieka asi 4-5 minút. Po uplynutí tejto doby oheň vypnite a hrniec prikryte pokrievkou. Ovsené vločky nechajte pod pokrievkou hydratovať a pripravte si jablká.
Pred prípravou jabĺk, .
Dajte hrniec na plameň sporáka a pridajte vodu, potom cukor. Bez miešania necháme cukor v hrnci úplne rozpustiť. Potom pridáte maslo a teraz môžete intenzívne miešať, kým sa maslo tiež nerozpustí.
Ďalším krokom je postupné pridávanie tekutej smotany za intenzívneho miešania do homogenizácie. Karamelovú omáčku povarte 7-8 minút, potom vypnite oheň a pripravte jablká.
Jablká umyte, osušte a prekrojte na polovice, aby ste odstránili ostne. Polovičky jabĺk nakrájame na hrubšie plátky. Pridajte ich na panvicu a posypte škoricou. Zalejeme horúcou karamelovou omáčkou a vareškou premiešame jablká, čím podporíme ich zmäknutie.
Naporciujte lahodnú kašu do malých servírovacích misiek a navrch položte plátky jabĺk a karamelovú omáčku.
Ak máte radi túto kašu s jablkami v karamelovej omáčke, nabudúce môžete recept vyskúšať aj vy. Zdravý dezert bez cukru a múky
